Meghívjuk Önt, hogy készítsen egy finomságot, amely egyaránt megfelel egy szerény barátságos és egy ünnepi pazar aperitifnek. Garnélarák és ananász - már egészen egzotikusan hangzik, és emlékeztet az utazásokra és azokra az országokra, amelyeket már meglátogattunk vagy csak szeretnénk meglátogatni.
Szükséges
- - francia bagett 1 db;
- - ananász 200 gr;
- - közepes garnélarák 30 db;
- - 1/5 teáskanál curry por;
- - jamaicai bors 3 borsó;
- - zöld bazsalikom 3 ág;
- - bármilyen kemény sajt;
- - mustár;
- - majonéz vagy tejföl.
Utasítás
1. lépés
Először vágja átlósan vékony szeletekre a francia bagettet. A kenyeret áttesszük egy tepsibe, és elkezdjük elkészíteni a tölteléket.
2. lépés
Egy mozsárban meg kell törnie a szegfűbors jamaikai paprikát. Most elég durván fel kell darabolnia a garnélákat és át kell vinnie egy tálba.
Apróra vágott zöld bazsalikomot is küldünk oda. Vágja az ananászt kis kockákra, és tegye egy tálba is. A tetejére szórjon egy kis curryport, adjon hozzá egy kanál mustárt, és mindent keverjen össze.
3. lépés
A tölteléket majonézzel vagy tejföllel megtöltjük, újra összekeverjük, és ezt a masszát kenyérdarabokra tesszük. Meghintjük kemény reszelt sajttal a tetején.
4. lépés
10 percig 150 fokra előmelegített sütőbe küldjük pirítósainkat. Kivesszük és tányérra tesszük.
