Van otthon fehér kenyér vagy cipó? Nem szükséges kidobni, finom krutont süthet belőle. És ha minden mellett főtt kolbász és sajt van a hűtőszekrényben, akkor nem nehéz nagyon étvágygerjesztő előételt készíteni - kiadós tekercseket sajttal és kolbásztöltelékkel. Még egy iskolás is megbirkózik a főzési folyamattal, nem hiába mondják, hogy minden ötletes egyszerű.
Finom kolbász és sajt tekercsek készítése egy kiadós harapnivalóhoz könnyű. Azonnal megehet ilyen forró szendvicseket, vagy lehűtheti őket, elviheti munkába, kirándulhat, beteheti gyermekét egy dobozba ebéddel. A csodálatos snack mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzó lesz, ez segít az éhségérzet tompításában ebéd, vacsora előtt, ha nincs idő savanyúság főzésére.
Hozzávalók
Egy kiadós és ízletes snack elkészítéséhez 10 perc időre van szükség, és csak 4 hozzávalóra:
- Fehér kenyér;
- főtt kolbász;
- bármilyen kemény sajt;
- tojás.
Szüksége lesz kenyérmorzsára is a szóráshoz, sóra és növényi olajra a serpenyő zsírozásához.
Lépésről lépésre recept
Bármilyen fehér kenyér alkalmas harapnivalók készítésére tekercs formájában, legyen az cipó vagy cipó. A lényeg, hogy ne legyen túl kemény, hajlítson. Szükséges azonos vastagságú darabokra vágni, levágni a kéregeket.
Most mindegyik darabot sodrófával kell kivágnia egy vágódeszkán, hogy laposabbá váljon, kissé megnövekedett legyen. Az ilyen "süteményeket" legjobban kissé szárított cipóból lehet elkészíteni, kevésbé omlik össze. A legfinomabb tekercseket búzakenyér szeletekből készítik pirítósra.
Minden kihúzott fehér kenyérszelethez egy tányér kemény sajtot, egy kört főtt kolbászt kell tenni. A főtt kolbászt helyettesítheti félig füstölt kolbásszal, cervelattal, sonkával vagy szalonnával, kolbászt, kolbászt vehet fel, friss zöldségeket és gyógynövényeket adhat hozzá. Ezen a ponton, ahogy a fantázia mondja, és a rendelkezésre álló termékek.
Marad a szeletek óvatos tekercsbe csavarása, próbálva nem törni vagy összetörni őket.
Külön verjük fel a tojást egy tálba, adjunk hozzá egy kis sót. Minden tekercset a tojás keverékébe kell mártani.
Marad a kolbász és a sajt tekercsek zsemlemorzsában történő feltekerése, növényi olajjal kikent serpenyőbe helyezés. Megteheti panírozás nélkül is, de akkor nem keletkezik finom ropogós kéreg.
A tekercseket mindkét oldalon 2-3 percig kell sütni, az előételt a kívánt színre barnítva. Tálalhatja a csemegét forrón vagy kissé lehűtve, tetszése szerint.
