Az ezen recept szerint elkészített rakott étel nagyon ínycsiklandó és nem cukros-édes.
Szükséges
- Hozzávalók:
- - túró (500 gramm);
- - tojás (3 db);
- - búzadara (6 evőkanál);
- - cukor (3 evőkanál);
- - tejföl (1 evőkanál);
- - só (csipet);
- - mazsola (ízlés szerint);
- - vanillin (ízlés szerint)
Utasítás
1. lépés
Készítsünk két tartályt. Tojást veszünk (3 db), megtörjük és elválasztjuk a fehérjét a sárgájától.
2. lépés
Adjon sót (egy csipet) a tartályba fehérjékkel, és verje meg egy kanállal vagy habverővel.
3. lépés
Tegyen túrót (500 gramm) egy sárgájú edénybe, keverje össze. Adjunk hozzá cukrot (3 evőkanál) és búzadara (6 evőkanál), majd alaposan keverjük össze.
4. lépés
Öntse az első tartály tartalmát (fehérjék és só) a második tartályba. Adjunk hozzá vanillint (ízlés szerint). És adj hozzá mazsolát (ízlés szerint), amelyet előzőleg megmostak és vízbe áztattak. A rakott tészta készen áll.
5. lépés
Készítse elő a formát: kenje meg növényi olajjal és szórja meg búzadarával.
6. lépés
Kenje meg a rakott tetejét, mielőtt tejföllel a sütőbe küldené.
7. lépés
A rakott tálat jól fűtött (180 fokos) sütőbe tesszük, és 35-45 percig sütjük, amíg megpuhul.
8. lépés
Tálalja a rakott külön-külön vagy mártással, sűrített tejjel, lekvárral, lekvárral vagy mézzel.
