Örvendezze szeretteit ezzel a finom étellel!
Szükséges
- - 500 g túró,
- - 1 evőkanál vaj
- - 50 g mazsola vagy szárított barack,
- - 1 teáskanál vaníliás cukor
- - 3 evőkanál cukor
- - 1-3 db. tojás,
- - 2 evőkanál búzadara,
- - 5 evőkanál tejföl.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a mazsolát, tegye a bogyókat egy tálba, öntsön forrásban lévő vizet és hagyja 20 percig.
2. lépés
Tegyen búzadarát, 3 evőkanál tejfölt egy másik tálba, és keverje össze. Ezután hagyja 30 percig ülni.
3. lépés
A túrót turmixgéppel ledaráljuk (húsdarálón is átengedhetjük), hozzáadjuk a duzzadt búzadarát tejföllel, tojással, vaníliás cukorral és csipet sóval. Jól összekeverjük, vagy egyszerűen keverővel vagy turmixgéppel simára keverjük.
4. lépés
Engedje le az összes vizet a mazsoláról, szárítsa meg. Adja hozzá a mazsolát a kapott homogén tömeghez és keverje össze.
5. lépés
Törölje le a tepsit olajjal, tegye oda a túrós masszát és egyengesse. Kenje meg a felületet 2 evőkanál olajjal.
6. lépés
40-45 percig sütjük 180 ° C-on.
7. lépés
Az edényt hűtve tálalja; tálaláskor önthet tejfölt, sűrített tejet, lekvárt stb.