Ismeretes, hogy az alma nemcsak ízletes, hanem a szervezet számára szükséges vitaminok és ásványi anyagok forrása is. Nagyon kellemes friss ízes aromás almát fogyasztani. És sokféle finomságot is készíthet belőlük: lekvár, lekvár, confiture, pite. Próbáljon meg almát párolni.
Szükséges
- - 3-4 alma;
- - egy marék hámozott diómag;
- - 3-4 ek kristálycukor;
- - 2 evőkanál. édesem.
Utasítás
1. lépés
A gyümölcsöket meg kell mosni, és egy éles végű zöldséghámozó vagy egy közönséges kés segítségével vágjuk le a közepét a magdobozzal a vágás oldaláról úgy, hogy alulról sértetlenek maradjanak. Kényelmes a magokat egy teáskanállal eltávolítani.
2. lépés
Tegyen bele diómagdarabokat ebbe a mélyedésbe, és adjon hozzá 2/3 vagy 1 teáskanál kristálycukrot.
3. lépés
Tegye az elkészített almát egy rétegben egy megfelelő méretű fazék aljára, és a gyümölcs megérintése nélkül öntsön 250-300 g forrásban lévő vizet. Kevés víznek kell lennie, csak azért, hogy az alját vékony réteggel fedje le, de az almákat nem fedték le és nem úszták meg a folyadékban.
4. lépés
Fedje le az edényt szoros fedéllel és tegye a tűzhelyre. Amint felforr a víz, csökkentse a tüzet 2/3-mal, de ne álljon meg a gőzképződés, és hagyja 15 percig.
5. lépés
El kell távolítani a serpenyőt a tűzről, és hagyni kell, hogy az alma lehűljön, mivel forrón könnyen elveszíti alakját.
6. lépés
Tegye a kihűlt finomságot réselt kanállal vagy spatulával egy tálba vagy egy kis salátástálba. Öntsön mézet a tetejére.
