A vendégek váratlanul odajöttek hozzád, de nem tudod, melyik ételt tedd az asztalra? Készítsen forró szendvicseket egyszerű és kifinomult recept alapján. A vendégeit kellemes meglepetés fogja érezni.
Szükséges
- - petrezselyem
- - 4 gerezd fokhagyma
- - tejföl
- - napraforgóolaj
- - 100 g vaj
- - 2 piros paprika
- - záruni sajt"
- - felszeletelt cipó
- - szója szósz
- - só
- - őrölt feketebors
- - kakukkfű
- - 2 csészealj
- - vágódeszka
- - kés
- - egy evőkanál
- - fólia
Utasítás
1. lépés
Készítsük el az első típusú szendvics hozzávalóit: apróra vágjuk a petrezselymet, három sajtot egy durva reszelőn, három 2 gerezd fokhagymát egy finom reszelőn. Vegyünk egy tálat, és keverjünk bele sajtot, fokhagymát, apróra vágott gyógynövényeket, adjunk hozzá 50 g vajat és 3 evőkanál. l. tejfölt, töltse meg a keveréket napraforgóolajjal, és mindent jól keverjen össze. Veszünk egy felszeletelt cipót, és vastag réteggel rákenjük a masszát.
2. lépés
Készítsük el a hozzávalókat a második típusú szendvicsekhez: 2 paprikát sütünk sütőben, 3 gerezd fokhagymát finom reszelőn. A megsült paprikát vágjuk apró kockákra, és tegyük egy csészealjra. Adjunk hozzá reszelt fokhagymát, 50 g vajat a borshoz, töltsük meg a masszát növényi olajjal, és mindent jól keverjünk össze. Ezt az elegyet kakukkfűvel kell ízesíteni az íz, a só és a fekete bors számára. Kívánt esetben a massza továbbra is szójaszósszal ízesíthető. A kapott keveréket kenyérdarabokra kell kenni.
3. lépés
A sütőt 200 fokos hőmérsékletre melegítjük, "grill" üzemmódban. 2 féle szendvicset kenünk egy sütőfalevélre, amelyet előzőleg fóliával letakarunk, és a sütőbe tesszük. Addig sütjük a szendvicseket, amíg a cipó aranybarna, kb. 10-15 perc.
