Gyakran előfordul, hogy a vendégek úton vannak, vagy már megérkeztek, de nincs mit szolgálni az asztalnál. Mit tegyünk akkor? Készítsen forró sprattos szendvicseket! Biztosan segítenek, de készletre van szüksége egy sprottbankra.
Szükséges
- - fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- - paradicsomszósz vagy ketchup;
- - majonéz;
- - sajt - 100 g;
- - városi tekercs - 1 darab;
- - sprotni - 1 bank.
Utasítás
1. lépés
Vágja a cipót a kívánt méretű szeletekre. Célszerű nem túl nagy vastagságot készíteni.
2. lépés
Nyomja meg kétszer a fokhagymagerezdet egy darálón. A kapott burgonyapürével kenje meg a tekercs előzőleg felvágott szeleteit.
3. lépés
Ezután tegyen néhány halat minden szeletre. A kenyérre egy korsóból vaj is önthető.
4. lépés
Tegyen egy teáskanál majonézt és ketchupot a hal tetejére. Minden szeletet töltsön fel ék sajttal. Hagyja egy ideig a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, amíg a sajt megolvad. Erre a célra száraz serpenyőt is használhat.
5. lépés
Tálaljon sprotni szendvicseket. Egy ilyen előétel jól jön a vendégek hirtelen látogatásakor, vagy éppen akkor, amikor gyorsan fel szeretné frissíteni magát.
