Házi Citromlekvár

Tartalomjegyzék:

Házi Citromlekvár
Házi Citromlekvár

Videó: Házi Citromlekvár

Videó: Házi Citromlekvár
Videó: Házi narancslekvár recept - marmalade / Anzsy konyhája 2024, Március
Anonim

Mindannyian szeretjük a lekvárot, de a gyakran vásárolt édesség természetellenesen élénk színnel és aromával ijesztget. Próbálja meg otthon készíteni a lekvárot - ez nem olyan nehéz, mint amilyennek hangzik. Ezenkívül az összes összetevője csak természetes lesz. Kreatív lehet a házi lekvár elkészítésében: játszani a formával vagy a töltőanyagokkal.

Házi citromlekvár
Házi citromlekvár

Szükséges

  • - víz, 200 ml,
  • - cukor, 400 g,
  • - citromlé, 1/2 csésze,
  • - zselatin, 2, 5 evőkanál. l.

Utasítás

1. lépés

Keverjen össze vizet (150 ml) cukorral. Tegyük tűzre és pároljuk, amíg szirupot nem kapunk.

2. lépés

Hígítsuk fel a zselatint hideg vízzel (50 ml), várjuk meg, amíg fel nem oldódik. Melegítsük fel a zselatint, de ne forraljuk fel. Hűtőbe tesszük, sziruphoz adjuk.

3. lépés

Vegye le a zselatinszirupot a tűzről, adjon hozzá citromlevet. Alaposan verje fel a keveréket. Öntsük formákba, vagy töltsünk vele szép üvegeket. Tedd a hűtőbe.

Ajánlott: