Hozzon létre egy kis Ázsiát a konyhájában. Készítse elő a csirkemelleket ázsiai érintéssel. Ha még nem próbálta ki a mogyorószósszal ellátott húst, mindenképpen próbálja ki. Ízelítő egy amatőr számára. Az étel kiderül, hogy édes-savanyú. A kajszibarack finom gyümölcsaromát kölcsönöz az ételnek. Talán egyesek számára ez az étel egy kis emlékeztető egy thaiföldi vakációról.
Szükséges
- - 500 g csirke filé;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 3 db piros kaliforniai paprika;
- - 250 g sárgabarack;
- - 5 evőkanál. kanál szójaszósz;
- - 5 evőkanál. kanál mogyorószósszal;
- - 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - 15 g friss gyömbér;
- - póréhagyma.
Utasítás
1. lépés
Vágja a filét vékony kockákra, vágja fel a fokhagymát és a gyömbért.
2. lépés
Keverje össze a húst fokhagymával, gyömbérrel, adjon hozzá szójaszószt és növényi olajat. Hagyja pácolni 35 percig.
3. lépés
Vágja a borsot csíkokra és pirítsa meg. Vágjon hagymaszárat, barackot és külön pirítsa meg.
4. lépés
Sütjük meg a húst növényi olajban, adjunk hozzá szójaszószt.
5. lépés
Kombinálja az összes hozzávalót, forralja 5 percig, és adjon hozzá mogyorószószt. Díszítse a kész edényt kívánság szerint. Köretként használjon rizst.
