Ha úgy dönt, hogy májat főz vacsorára, akkor mellé köretnek kell lennie, például hajdina. De egyszerűsítheti a feladatot, és mindent egyszerre főzhet. Ehhez szükség lesz egy multivízfőzőre, amely gyorsan és ízletesen elkészít egy kiadós és egészséges vacsorát az egész család számára.
Szükséges
- - hajdina 200-250 g
- - máj 500-700 g
- - hagyma 1 db.
- - sárgarépa 1 db.
- - szójaszósz 2 ek. kanalak
- - babérlevél 3 db.
- - só, bors
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a májat, hámozza meg és vágja apróra. A máj brikettben vagy tálcán a legjobb. Nem igényel további feldolgozást, ami jelentősen megtakarítja az időt.
2. lépés
Öntsön egy csomó növényi olajat a multicooker tálba, és 20 percig sütje rajta a májat.
3. lépés
Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, és vágjuk nagy csíkokra. Adjunk hozzá zöldségeket a májhoz, és további 10 percig sütjük.
4. lépés
Tegye egy babérlevelet és a fűszereket egy tálba, öntsön szójaszószt és egy pohár vizet. További 30 percig főzzük "Pörkölt" módban.
5. lépés
Öblítse le a hajdinát és adjon hozzá a májhoz. Töltse fel a tál tartalmát vízzel 2: 1 arányban, és állítsa be a „Hajdina” vagy „Kása” módot. A főzési idő automatikusan kiválasztásra kerül.
6. lépés
Amikor a multicooker jelzi, hogy az étel készen áll, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat a hajdinához, és jól keverjük össze, hogy a zabkása ne legyen száraz.
