Forró szendvicsek sajttal és zöldségekkel állnak rendelkezésre reggelire. Az étel ízletes, tápláló és egészséges. A megadott mennyiségű étel 5-6 szendvicshez elegendő.
Szükséges
- - cipó - 5-6 szelet;
- - burgonya - 3 db.;
- - feta sajt - 50 g;
- - piros paprika - 1/2 db;
- - vaj - 1 evőkanál. l.;
- - tojás - 1 db;
- - tejszín 10% - 2 evőkanál. l.;
- - só - csipet;
- - őrölt fekete bors - csipet.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a burgonyát vízzel, és sós vízben puhára főzze. Hűtsük le, hámozzuk meg és reszelj le egy finom reszelőn.
2. lépés
A tojást fehérre és sárgájára osztjuk. A fehéreket kemény habbá verjük. A sárgájához tejszínt adunk, és keverővel felverjük.
3. lépés
Mossa meg a kaliforniai paprikát. Távolítsa el a szárat és a magokat. Vágjuk apró kockákra.
4. lépés
Kombinálja a reszelt burgonyát, a sajtot, a paprikát, az olvasztott vajat és a felvert tojásfehérjét. Alaposan keverje össze. Fűszerezzük sóval és borssal.
5. lépés
Az elkészített masszát tegye kenyérszeletekre, kenje meg tejszínhabosított sárgájával. Mikrohullámú sütőben a szendvicseket 4-6 percig, bekapcsolt grill mellett. Tálalás előtt friss fűszernövényekkel díszítjük. Tálaljuk forrón. Az étel készen áll! Jó étvágyat kívánunk!
