Forró szendvicsek sárgarépával és burgonyával reggelire kiadós étel, minimális költségekkel.
Szükséges
- - 1 burgonya;
- - 1 sárgarépa;
- - 1 hagyma;
- - 1 csirke tojás;
- - növényi olaj;
- - 1 cukrozatlan cipó;
- - só és fűszerek ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A burgonyát és a sárgarépát jól megmossuk és megpucoljuk. A zöldségeket közepes reszelőn reszeljük le. Hámozzuk meg a hagymát, és nagyon apróra vágjuk.
2. lépés
Keverjük össze az elkészített zöldségeket. Verje fel a csirketojást a zöldségkeverékbe. Sózzon ízlés szerint és fűszereket.
3. lépés
A cukrozatlan cipót szeletekre vágjuk. A szeletek vastagsága nem haladhatja meg a 1,5 cm-t. A vegyes zöldségeket egyenletes rétegben tegye a kenyér minden darabjára.
4. lépés
Hőolajat sütünk egy serpenyőben. Tegye le a szendvicseket a zöldségkeverékkel. Három percig pirítsuk aranybarnára.