A szokásos szendvicsek helyett egy darab kenyérből, vajból és kolbászból reggelire meleg szendvicseket kell készíteni. Sütheti őket sütőben, mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben megsütheti. A különféle töltelékek és a különféle elkészítési módszerek sokféle ízt garantálnak. Reggelire vagy vacsorára meleg szendvicsekkel etetheti meg a családot, vagy váratlan vendégekkel is megkóstolhatja őket.
Szükséges
-
- cipó;
- vaj;
- feldolgozott sajt;
- kemény sajt;
- főtt csirke;
- majonéz;
- hagyma
- vagy
- cipó;
- 2 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagymafej;
- 200 g majonéz;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1 tojás;
- só;
- bors;
- növényi olaj sütéshez
- vagy
- cipó;
- vaj;
- sajt;
- Alma;
- őrölt fahéj.
Utasítás
1. lépés
Vágja a cipót szeletekre. Minden szeletet kenjünk vajjal.
2. lépés
Megpucoljuk a hagymát, apróra vágjuk.
3. lépés
Tegyünk egy réteg apróra vágott hagymát a vajas zsemle tetejére. Kenje meg a kapott szendvicset puha olvasztott sajttal.
4. lépés
A főtt csirkét apróra vágjuk. Keverjük össze majonézzel, tegyük olvasztott sajtra.
5. lépés
Megszórjuk a szendvicset durva reszelt kemény sajttal, és a sütőben aranybarnára sütjük.
6. lépés
A második lehetőség forró szendvicsek készítésére. Ezeknek a szendvicseknek a kenyerét is vágja szeletekre.
7. lépés
Készítsük el a tölteléket. Hámozza meg és öblítse le folyó burgonyát, sárgarépát és hagymát folyó hideg víz alatt. A burgonyát és a sárgarépát (nyersen) reszeljük le durva reszelőn, a vöröshagymát apróra vágjuk. Dobja fel az apróra vágott zöldségeket, adjon hozzá 1 nyers tojást, sót és borsot ízlés szerint.
8. lépés
Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben.
9. lépés
Kanállal tegyük a tölteléket egy darab kenyérre, simítsuk el (a töltelék vastagsága kb. 0,5 cm). Helyezze a szendvicset forró serpenyőbe a töltelékkel lefelé. Közepes lángon sütjük, amíg a töltelék elkészül.
10. lépés
Helyezze a szendvicseket a töltelékkel felfelé egy széles, lapos tányérra.
11. lépés
Készítsük el a mártást. Finom reszelőn reszelt fokhagymát adunk a majonézhez, jól összekeverjük. Kenje meg a sült szendvicseket ezzel a mártással, és forrón tálalja őket.
12. lépés
A mikrohullámú sütőben szendvicseket is készíthet. Mossa meg az almát, hámozza meg, távolítsa el a magot. Reszeljük le közepes reszelőn.
13. lépés
A kenyérszeleteket megkenjük vajjal. Tetejét reszelt almával, megszórjuk őrölt fahéjjal és reszelt sajttal.
14. lépés
Mikrohullámú sütő teljes erővel, amíg a sajt meg nem olvad.
Jó étvágyat kívánunk!
