Minden ember szereti a finom pékárut, az üzletekben találunk egy csomó mindenféle fincsi terméket, de ez soha nem hasonlítható össze egy otthon készített süteménnyel. Mint például ez a torta érdekes és szokatlan "Általános" névvel.
Szükséges
- - liszt 2 ek.
- - margarin 200 g
- - tojás 4 db.
- - tejföl 2 evőkanál.
- - cukor 2 evőkanál.
- - só ízlés szerint
- - szóda 1 tk.
- - apróra vágott dió 1 evőkanál.
- - mazsola 1 evőkanál.
- - kakaópor 1 evőkanál.
- Krém:
- - cukor 1 evőkanál.
- - tej vagy tejszín 200 ml.
- - tojás 3 db.
- - liszt 1 evőkanál.
- - vaj 250 g
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a tojást és a tejfölt cukorral, adjon hozzá lisztet. Adjunk hozzá olvasztott margarint, sót, szódát. Az egész masszát turmixgéppel vagy keverővel simára keverjük.
2. lépés
Osszuk három részre, az elsőbe adjunk kakaóport, a másodikba mazsolát, a harmadikba, ill. Az összetevőket ízlés szerint lehet megváltoztatni, vagy homogén masszává lehet alakítani. Ízlés szerint mákot is adhat hozzá. Süssük meg a süteményeket.
3. lépés
Tejszín: felverjük a tojást, a cukrot, a lisztet és a tejet (tejszínt), és lassú tűzön sűrűvé főzzük. Hűtőbe tesszük. Adjunk hozzá vajat. Keverje meg jól.
4. lépés
Sütemények, a tetejét és az oldalait zsírral kenjük meg.
