Nem szereti a zabpelyhet? Nem tudod magad vagy gyermeked lenyelni? Ismerős helyzet, amely minden reggel megismétlődik! De mi van, ha minden hasznos ennyire íztelen? A kiút nyilvánvaló: változtassa meg a főzési receptet úgy, hogy az étel étvágyat keltsen.
Sokat írtak és mondtak a zabpehelyről. Vitaminokat (H, PP, E, B1, B2), valamint magnéziumot, kalciumot, vasat és egyéb anyagokat tartalmaz, így nem kétséges a reggeli használat szükségessége. Csak valamilyen oknál fogva kiderült, hogy a zabpehely nem ízlik és nem okoz étvágyat, főleg gyermekeknél. Mit kell tenni ilyen helyzetben? Íme néhány tipp.
Változtassa meg a főzési folyamatot
- Forraljuk fel a zabpelyhet kevés vízben, és a végén adjunk hozzá tejet, forraljuk fel és azonnal vegyük le a tűzről.
- Tegyen egy kis darab minőségi vajat a forró zabkásába.
- Édesítőszerként használjon mézet, amelyet csak a főzés végén szabad hozzáadni.
Ezeknek az egyszerű lépéseknek az eredményeként olyan edényt kap, amely maximális vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik, és amelyet hőkezelés nem roncsol el.
Mit adjunk a zabpehelyhez?
A zabpehely minden szempontból nagyon hasznos adalékanyaga a földimogyoró urbech. Az Urbech diófélék vagy magvak péppé őrölve, köves malomkövek felhasználásával. A fő különbség a kereskedelemben kapható dióvajaktól (Nutella és mások) az, hogy az Urbech nem tartalmaz semmilyen adalékot - cukrot, tartósítószert, sűrítőt és más káros anyagot, ez 100% -ban természetes termék.
A földimogyoró urbech jól javítja a zabkása ízét, így olyan lesz, mint egy jó cukorka tölteléke, amely mind a gyermekek, mind a felnőttek számára tetszeni fog. Ezenkívül a földimogyoró jól erősíti az immunrendszert, pozitív hatással van számos szervre, az ember szív- és érrendszerére és idegrendszerére. A földimogyoró is fontos a bébiételek számára, mivel kalciumot és foszfort tartalmaz, de nem szabad visszaélni velük: elég egy teáskanál tészta egy tányérban.
A természetes vanília jó kiegészítő lehet: ásványi anyagokat tartalmaz, jól tonizál és javítja a hangulatot. Földimogyoróval kombinálva tovább fokozza az "édesség" ízét.
Hozzáadhat különféle friss vagy fagyasztott bogyókat is, például meggyet, áfonyát, ribizlit, málnát, epret. E bogyók mindegyikének megvan a maga értéke az egészségre gyakorolt hatása szempontjából, de mindenesetre vitaminraktár. A bogyókat, különösen a magas savtartalmúakat, cukorral keverőgépbe lehet előre fúrni.
A bogyók mellett gyümölcsdarabokat is tehet a zabkásába - körte, kivi, banán és mások. Meg kell hámozni és apró kockákra vágni.
Nem szabad figyelmen kívül hagyni a szárított gyümölcsöket - mazsolát, szárított sárgabarackot és másokat, de ezeket elő kell készíteni: mossa le, hogy lemossa a védő olajréteget, kissé megpárolhatja forrásban lévő vízben, és vághatja is (szárított barack, aszalt szilva).
Ha ezeknek a termékeknek a jó kombinációját választja, akkor a reggeli zabpelyhet nagy örömmel fogyasztják! A lényeg az, hogy mindezeket az adalékanyagokat közvetlenül a tányérra készítik, ami azt jelenti, hogy mindegyikhez külön felteheti a szükséges összetevőket, az ő személyes preferenciái alapján, ki mit szeret. Kísérlet!
Jegyzet
Mint minden terméknél, a tejnél és a mogyorónál is vannak bizonyos ellenjavallatok. Ha nem ehet mogyorót, próbálja meg kicserélni dióval, szezámmal vagy bármely más urbech-kel.
