Ha multicookert vásárolt magának, és még mindig nem ismer érdekes recepteket, akkor próbálja meg főzni a húst és a burgonyát. Első pillantásra az ebben az egységben főzött egyszerű étel nagyon ízletesnek bizonyul. A család elégedett lesz.
Szükséges
- - hús - 300 g;
- - közepes méretű burgonya - 5 db.;
- - hagyma - 1 db;
- - sárgarépa - 1 db;
- - aszalt szilva - 5 db.;
- - paradicsompüré - 1 evőkanál. l.;
- - növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- - víz - 1, 5 több pohár;
- - fűszerek ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Az első lépés a főzendő hús kiválasztása. Az ideális lehetőség a sertés vagy a marhahús. Sertéshúsnál az étel zsírosabb és lédúsabb lesz, sovány marhahússal. Nem ajánlott baromfihúst venni, ebben a főzési lehetőségben száraz lesz.
2. lépés
Tehát tegyük fel, hogy a marhahúst választotta. Szüksége van 300 gramm cellulózra, csont nélkül és bőr nélkül. Alaposan öblítse le a húst folyó víz alatt, távolítsa el a zsírt, az ereket (ha vannak), és vágja közepes méretű kockákra.
3. lépés
Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, és tegye hozzá az apróra vágott húst. Most vegye be a hagymát, hámozza meg, vágja félkarikákra és fektesse a marhahús tetejére. Mossa meg a sárgarépát, távolítsa el a héját, reszelje le egy durva reszelőn. A sárgarépa ennek az ételnek a harmadik rétege.
4. lépés
Mossa meg a burgonyát, hámozza meg és vágja közepes méretű kockákra. Helyezze egyenletes rétegben a sárgarépára. A burgonyát töltsük fel paradicsompürével. Öblítse le az aszalt szilvát és öntsön forrásban lévő vizet 3-5 percig. Ezután mindegyik bogyót 4 részre vágjuk, és a burgonyára helyezzük. Öntsön vizet, adjon hozzá sót és ízlés szerint fűszereket. Ha szereti a fűszeres ételeket, akkor minden réteget külön ízesíthet.
5. lépés
A húsos burgonya főzése "Pörkölt" üzemmódban 2 órát vesz igénybe (ezt az üzemmódot szinte minden modellben így hívják, ritka esetben megtalálható a "Pörkölt"). A csipogás után nyissa ki a multikukar fedelét és keverje meg az edényt. A húsos burgonya készen áll. Tálalás előtt minden adagot megszórhatunk apróra vágott gyógynövényekkel.
