A lila-fekete, fényes-fényes padlizsán a forró indiai nap alatt született, elnyelte energiáját, és nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag forrása lett. Jelenleg azonban a legtöbben értékelik ezt a bogyót az íze miatt, anélkül, hogy megpróbálnák kideríteni, milyen előnyei vannak a padlizsánnak. És hiába, mert a "kék", ahogyan az emberek padlizsánnak nevezik, számos csodálatos tulajdonsággal rendelkezik.
Egészségért
A padlizsán a koleszterin plakkok, a köszvény, az érelmeszesedés és az epehólyag különböző stagnáló folyamatainak fő ellensége. A vas és a réz kombinációja javítja a hematopoiesis folyamatait, a kálium jelenléte jótékony hatással van a szívizom munkájára.
Fontos árnyalat: a nyomelemek, például a mangán és a cink kombinációja szintén a padlizsán mellett szól. Vagy inkább a sztrókot szenvedett emberek étrendjének kötelező részévé teszi. Az a tény, hogy a mangán és a cink hiánya a Parkinson-kór kialakulásához vezet ebben a betegcsoportban, és a "kék" ételek viszont segítenek minimalizálni a kialakulásának kockázatát.
A lila bogyóból nyerhető melléktermék a lé. Ez egy univerzális gyógymód, amely a legerősebb antiszeptikus és regeneráló hatású. A padlizsánléből készült lotionok biztosítják a sebek gyors gyógyulását, lenyelése pedig megállítja a fertőzések kialakulását.
A karcsúságért
Ezenkívül a padlizsán előnyei nagy mennyiségű ballasztanyagban rejlenek - speciális élelmi rostok, amelyek megtisztítják az emberi gyomor-bél traktust a méreganyagoktól és a méreganyagoktól, valamint megakadályozzák a székrekedést. Egyébként a ballasztanyagok egyáltalán nem tartalmaznak kalóriát. Alacsony kalóriatartalmával együtt ez lehetővé teszi, hogy a padlizsánokat szinte bármilyen súlycsökkentő programba illesszék be. A lényeg az, hogy a lila bogyót párolják, olaj hozzáadása nélkül.
Ezenkívül a padlizsán vizelethajtó tulajdonságai is segítenek a felesleges kilók elleni küzdelemben. A felesleges víz eltávolítása a testből nemcsak csökkenti a belső szervek és az érrendszer terhelését, hanem közvetlenül befolyásolja az ember súlyát is.
A dohányzás ellen
A padlizsán másik előnye és előnye a magas PP-vitamin-tartalom, amelynek második neve niacinnak hangzik. Ennek a tulajdonságnak köszönhető, hogy a dohányzással küzdő emberek étrendjébe be kell építeni. Bizonyított, hogy a "kis kékek" fogyasztása lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabaduljon a függőségtől. A "nikotinpótlás" mechanizmusát még nem teljesen értették, de ismert, hogy a padlizsán napi fogyasztása sikeresen ellátja a helyettesítő terápia funkcióját.
Tudva, hogy a padlizsán milyen előnyökkel jár, megízlheti nemcsak ízét, hanem erkölcsi elégedettségét is. Végül is minden embernek meg kell értenie, hogy mit eszik, és hogy ez milyen hatással lehet rá.
