Ki utasíthatja vissza a reggeli kávé mellé kínált finom túrós desszertet? A túrós sütemény nem tartalmaz magas kalóriát. Nem lesz nehéz elkészíteni.
Szükséges
- csirke tojás - 2 db,
- rizsliszt - 1 evőkanál,
- porcukor - 2 evőkanál,
- burgonyakeményítő - 1 evőkanál,
- sütőpor - 1 teáskanál,
- túró - 300 g,
- tejszín 10% - 0,5 evőkanál,
- banán - 1 db,
- vanillin - a kés hegyén.
Utasítás
1. lépés
Osztja a tiszta tojásokat sárgájára és fehérjére. Verje fel a fehéreket keverővel vagy habverővel. Érje el a felvert tojásfehérje háromszorosát.
2. lépés
Öntsön 2 evőkanál meleg vizet a sárgájába. Keverjük össze egy evőkanál porcukorral. Ezt a keveréket habosra keverjük.
3. lépés
Kombinálja a fehérje tömegét a sárgájával. Óvatosan keverje. Ezután adja hozzá a száraz masszát a kapott keverékhez. Lisztből, keményítőből és vanillinből áll.
4. lépés
Helyezzen sütőpapírt egy tepsibe. A tetejére kenjük a tésztát, 7 mm vastagra.
Helyezzen egy tepsit egy félkész termékkel egy 180 fokosra melegített sütőbe. 15 percig sütjük.
5. lépés
A porcukor banánnal, túróval és tejszínnel történő kombinálásával készítse el a tejszínt. Feldolgozza a kompozíciót egy turmixgéppel, akkor buja masszát kell kapnia.
6. lépés
A kész süteményt lehűtjük, és 4 részre osztjuk. Kenje meg a rétegeket krémmel, egymásra rakva. A kész túró desszertet 5 percig tartsa a fagyasztóban. A desszert készen áll.
