A túró gazdag kalciumban és más ásványi anyagokban, amelyek szükségesek a növekvő test számára. Ezért a gyermekeknek a lehető leggyakrabban kell fogyasztaniuk ezt a terméket. Nem szükséges rábeszélni a babát, hogy órákig egyen legalább egy kanál túrót. Valójában sok finom étel elkészíthető ebből a termékből.
Túrós süti
Hozzávalók:
- túró - 200 gramm;
- liszt - 1 csésze (kb. 250 ml);
- cukor - 5 teáskanál;
- vaj - 100 gramm;
- szóda - 1 csipet.
Szükséges a túrót darálóban darálni, és hozzáadni olvasztott vajat. A kapott masszába öntsön lisztet és szódát. Alaposan verje fel ezt a keveréket simára, és tegye néhány órára hűtőbe.
Ezután a túrós tésztából elő kell készíteni a sütik számára készített üres helyeket. Kicsi tortillákat sodorunk ki, amelyek mindegyikét az egyik oldalon cukorba mártjuk és félbe hajtjuk. Ezután meg kell ismételnie ezt a műveletet: ismét merítse az egyik oldalát cukorba és hajtsa félbe. A tésztából több háromszöget kell kapnia, amelyet pergamennal borított tepsire kell fektetni.
A csemege elkészítéséhez melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. Az edényt 20 percig kell sütni.
Nem szükséges háromszög alakú darabokat készíteni. Speciális formákkal használhatja a sütik eredetivé tételét.
Ez az édesség mind a gyermekre, mind a szülőkre vonzó lesz. Végül is az ilyen sütemények nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is.
Bogyós pite
Hozzávalók:
- túró - 500 gramm;
- tejföl - 100 gramm;
- liszt - 200 gramm;
- tojás - 3 darab;
- cukor - 200 gramm;
- bogyók (ribizli, áfonya, áfonya vagy bármely más) - 200-300 gramm;
- vaj - 150 gramm;
- sütőpor - 1 teáskanál.
A lisztet sütőporral kell átszitálni. Ezen összetevőkhöz adjuk hozzá a felszeletelt vajat. Ezt a keveréket ledarálva nedves morzsát kapunk. Öntsön bele 100 gramm cukrot, és adjon hozzá egy tojást. Ebből a masszából gyúrjuk össze a tésztát, és tegyük hűtőbe kb. 30 percre.
Ezután elő kell készíteni a jövő pite töltelékét: dörzsölje a túrót, adjon hozzá tejfölt, 100 gramm cukrot és 2 tojást. A hozzávalókat keverővel verjük fel.
Ezután a tésztát kiolajozott formába kell helyezni. A pitét apró oldalakkal készítse el, hogy a töltelék ne essen ki belőle. Ezután öntsük a túrós-tejfölös masszát a tésztába, és öntsük a tetejére a bogyókat. Ennek az ételnek a sütéséhez elő kell melegítenie a sütőt 180 ° C-ra. A csemege elkészítése 35 percet vesz igénybe.
Túrós rakott
Hozzávalók:
- túró - 250 gramm;
- tojás - 1 darab;
- tej - 0,5 csésze;
- búzadara - 1 evőkanál;
- cukor - 0,5 csésze;
- vanillin - ízlés szerint;
- aszalt barack, mazsola vagy más szárított gyümölcs - ízlés szerint.
A gyerekek általában nem szeretik a rakottakat. De ez a finomság minden bizonnyal a legkisebb családtagok számára is vonzó lesz.
Öntsük a búzadarát tejjel (sütéshez a gabonának meg kell duzzadni), és hagyjuk 15 percig. A túrót jól összepréseljük, és hozzáadunk egy korábban cukorral felvert tojást. Ezután ezekhez az összetevőkhöz meg kell önteni a tejet duzzadt búzadarával. A kapott masszát jól össze kell keverni. Öntsön vanillint és szárított gyümölcsöket (mazsola, szárított sárgabarack vagy bármilyen más) a túróba.
Ebben az ételben nincs liszt és kevés cukor, ezért a gyermek nem csak kedvelni fogja, de nem is károsítja az anya alakját.
A sütőedényt olajjal kell kikenni és zsemlemorzsával megszórni (sütőpapírral helyettesíthetők). Tegye a túrós keveréket ebbe az edénybe. A rakott tésztát 200 ° C-ra előmelegített sütőben 40-50 percig kell főznie.
