Az egészséges gyümölcs- és zöldség koktélok felgyorsítják az anyagcserét, ellátják a szervezetet nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Az egészséges étrend és az aktív életmód elengedhetetlen részét képezik.
1. Koktél mentával és citrommal
Hozzávalók: 1 kivi, fél citrom (vagy 1 mész), 6-7 ág menta, 6-7 ág petrezselyem, fél pohár szénsavmentes víz, 1 teáskanál méz.
Főzés: hámozzuk meg a kivit, vágjuk fel egy turmixgépben. Adjunk hozzá citromot, gyógynövényeket, vizet, alaposan keverjük össze. Díszítsük citrom ékkel és menta ággal.
2. Trópusi koktél
Hozzávalók: 1/4 grapefruit, 4 ananászszelet (ha az ananász kicsi, akkor a fele), egy pohár kefir, hámozott tökmag - kb. 30 gramm, kókuszolaj - 30 ml.
Főzés módja: A grapefruitot és az ananászt meghámozzuk, darabokra vágjuk és turmixgépben ledaráljuk. Őröljük külön a tökmagot, adjuk hozzá a gyümölcsökhöz. Adjunk hozzá kefirt és vajat, keverjük össze. Díszítsük tökmaggal.
3. Fűszer koktél
Hozzávalók: egy pohár kefir, piros csípős paprika a kés hegyén, 0,5 teáskanál fahéj, friss gyömbérgyökér, egy teáskanál méz (nélküle).
Főzés módja: hámozzuk meg a gyömbért, dörzsöljük meg egy finom reszelőn (1 teáskanál reszelt gyömbér elég egy koktélhoz). Keverje össze az összes alkatrészt egy turmixgépben. Díszítsük őrölt fahéjjal vagy fahéjrúddal.
4. Koktél zellerrel
Hozzávalók: 2-3 nagy zellerszár, 1 zöld alma, 1/4 csésze víz, 1-2 lime, 0,5 csésze jég.
Főzés módja: Vágja darabokra a zellerszárakat és a megpucolt almát, és vágja fel turmixgépben. Préselje ki a levét a meszből, adja hozzá a keverékhez. Ezután adjunk hozzá vizet és verjük újra. Adjon hozzá zúzott jeget (nem kell hozzáadni). Díszítsük egy almaszelettel.
5. Koktél búzacsírával
Hozzávalók: 1 kis sárgarépa, 2-3 zellerszár, 1 zöld alma, 1 evőkanál tejszín, 1/3 csésze búzacsíra (megvásárolhatja egy szaküzletben, vagy csírázhat maga is).
Főzés módja: sajtoljon sárgarépából levet, adjon hozzá tejszínt. Az almát, a búzát és a zellert turmixgépben püréig őröljük, adjunk hozzá sárgarépalevet, keverjük össze újra.
Ezek a könnyen elkészíthető és nagyon egészséges turmixok energiával töltik fel és segítenek az elhízás elleni küzdelemben. Fontos, hogy az elkészítés után azonnal elfogyasszák őket.
