A burgonyapizza nagyszerű megoldás a gyors reggeli elkészítéséhez. Elképesztő és szokatlan étel, de nagyon könnyen elkészíthető. A burgonyapizza a legegyszerűbb alapanyagokból áll.
Szükséges
- - burgonya 4 db
- - tojás 2 db
- - hagyma 1 db
- - ketchup 30 g
- - kolbász vagy kolbász 200 g
- - zöldek
- - bors
- - só
- - növényi olaj
- - kemény sajt 100 g
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a burgonyát héjában, hűtsük le, hámozzuk meg, vágjuk 3-4 mm vastag szeletekre, és tegyük az előmelegített serpenyő aljára, előzőleg növényi olajjal megkenve.
2. lépés
A tojásokat megsózzuk, alaposan felverjük és a burgonyára öntjük.
3. lépés
Megpucoljuk a hagymát, apróra vágjuk, és olajon átpirítjuk, amíg átlátszó nem lesz.
4. lépés
Tegye a hagymát a tojáskeverékre, fedje le a serpenyőt fedéllel, kissé lassú tűzön pirítsa meg.
5. lépés
Vágja a kolbászt vagy kolbászt apróra, a kemény sajtot reszelje le egy durva reszelőn, a gyógynövényeket apróra vágja.
6. lépés
Ezután megkenjük ketchuppal, adjunk hozzá kolbászt vagy kolbászt, ízlés szerint borsot és sót, bőven megszórjuk reszelt sajttal, majd letakarva és kis lángon kb. 5 percig sütjük.
