A forralt bor vörösbor alapján készített finom és melegítő ital. Annak ellenére, hogy éttermekben és kávézókban meglehetősen drága, otthon nagyon egyszerűen, gyorsan és költséghatékonyan megtehető. Ma elmondom, hogyan készíthet olyan italt, amely tökéletes dekoráció lesz az estére!
Szükséges
- - Egy üveg vörös félszáraz bor
- - Citrom
- - 0,5 liter erős fekete tea
- - Cukor
- - Fűszerek ízlés szerint
- - Gyümölcs ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Nyissa ki a borosüveget. Nem szükséges nagyon drága italt vásárolni, mivel az ízét úgyis elfedi a többi hozzávaló. Ez a recept még azok számára is ideális, akik olyan bort vásároltak, amelyet nem lehet meginni rándulás nélkül. Fontos, hogy ne mérgezd magad velük.
Öntse az üveg tartalmát egy fazékba, és kapcsolja be a hőt. Adj hozzá néhány evőkanál cukrot a borhoz. (Ha a bor száraz, kívánatos növelni a mennyiséget). A fűszerek közül a fahéjnak és a szegfűszegnek jelen kell lennie, amely ebben az italban klasszikus. Ha azonban rajongsz a kardamomért, szerecsendióért, gyömbérért vagy édesköményért, akkor ezeket is hozzáadhatod. Szükséges az úgynevezett "meleg" fűszereket használni, amelyek jól passzolnak a borhoz. Adja hozzá őket is, és mindent alaposan keverjen össze.
2. lépés
Nagyon fontos, hogy ne hagyja forrni a forralt bort, különben a bor romlik. Amint apró buborékok kezdenek megjelenni a felszínen, ami magas hőmérsékletre hevülést jelez, öntsön fél liter teát, amelyet korábban külön tálban főztek egy fazékba. Használjon fekete, ízesítetlen teát, lehetőleg laza levél teát.
A citromot kettévágni kell. Nyomja az egyikét egyenesen a kezével a serpenyőbe, a másikat szeletekre vágja és dobja a serpenyőbe. Keverje újra.
3. lépés
Amikor a folyadékot újra felmelegítik, és forráspontja közel van, kapcsolja le a hőt. Fedje le a sört fedővel, és hagyja néhány percig izzadni.
Amíg a forralt bor "eléri", vágjon apróra egy almát, narancsot vagy más, számodra kellemes gyümölcsöt. Öntsön néhány teáskanál ebből a gyümölcssalátából poharakat. Hagyományosan a forralt bort ír - átlátszó szárú poharakban szolgálják fel, oldalán kényelmes fogantyúval, de ír hiányában bármilyen ételt használhat.
Öntsük az italt kanál segítségével poharakba. Ha szeretné, díszítheti az üveget citrom ékkel, vagy behelyezhet egy koktélcsövet.
