Ez egy nagyon egyszerű és finom recept a gyermekek számára, hogy multicookerben főzhetnek. Ugyanakkor elkészíthet párolt zöldségeket és nagyon egyszerű, mégis ízletes húsgombókat a kicsi számára. Ez az étel a diétás konyha szerelmeseinek is megfelelő.
Szükséges
- - fiatal cukkini;
- - sárgarépa;
- - hagyma;
- - olivaolaj;
- - Fehér kenyér;
- - tej;
- - darált hús marhahús és sertés keverékéből;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Aprítson fehér kenyeret, áztassa egy kevés tejben.
2. lépés
Tisztítsa meg és apróra vágja a hagymát. A cukkinit megmossuk, megpucoljuk és felkockázzuk. A megmosott sárgarépát reszeljük le.
3. lépés
Apróra vágott cukkinit, reszelt sárgarépát, fél hagymát teszünk egy multicooker tálba. Adjunk hozzá olívaolajat, sót és alaposan keverjük össze. Kívánt esetben karfiol és / vagy brokkoli is használható a cukkini helyett.
4. lépés
Tegye az áztatott kenyeret, darált húst és a maradék hagymát a turmixgép tálba. Adjunk hozzá egy kis tejet és sót.
5. lépés
Az összes hozzávalót simára simítsa. A turmixgép helyett használhat húsdarálót. Gyermekételeknél azonban a turmixgép előnyösebb - a húsgombók homogénebbek és lágyabbak.
6. lépés
Nedves kézzel kanál segítségével a kívánt méretű húsgombókat formázzuk, és a rácsra tesszük gőzölés céljából. A grillet a multikukarba tesszük a zöldségek fölé.
7. lépés
1 órára kiválasztjuk a levespörkölt programot. Főzzük a program végéig csukott multicooker fedéllel. Kész egy finom egészséges ebéd a gyerek számára.
