Finom és aromás házi sütemények, amelyeket egy csésze kávéval vagy forró teával szolgálnak fel, kényelem és meleg légkört teremthetnek a konyhában. A morzsás túrós pite pontosan az a desszert, amely minden családtagot és vendéget kedvére tesz, akik váratlanul beesnek a fénybe. Nagyon gyorsan főz, kiderül, hogy levegős, belül puha, kívül kellemesen ropogós kéreggel rendelkezik. Az összetétel egyszerű: homokpor és túrótöltelék. A lépésenkénti recept követésével könnyen elkészíthet egy finom túrós pitét reggelire vagy ebédre otthon.
Azok számára, akiknek alig vagy egyáltalán nincs kulináris tapasztalata, kövesse az összetevők adagolását és szigorúan kövesse az ajánlásokat. Azok, akik már régóta a főzés "mesterei" lettek, saját maguk változtathatják meg úgy, hogy nyáron friss bogyókat, télen pedig fagyasztott bogyókat adnak hozzá, ízlésük szerint megváltoztatják a receptet, a vanillint, a mézet, a diót és más összetevőket is beletéve az összetételbe.
Hozzávalók
A főzés a sütőben történő sütéssel együtt legfeljebb 45-50 percet vesz igénybe. Az edényekből szükség lesz egy reszelőre, keverőre vagy turmixgépre, kerek / négyzet / téglalap alakú.
A főzéshez szükséges termékek és mennyiségük:
- 2 csésze szitált búzaliszt;
- 150 g vaj (olcsó, a margarin módjára nem ajánlott bevenni);
- 300 g túró;
- 2 tojás;
- egy pohár vagy egy kicsit kevesebb cukor;
- opcionális vanillin.
Lépésről lépésre recept
A morzsás túrós pite elkészítése néhány egyszerű szóval leírható: daráljuk, verjük, formába tesszük és megsütjük Igen, és valójában senkinek nincsenek nehézségei, ilyen finom pitét főzhet legalább minden nap. A gyerekeknek különösen tetszik, de a felnőttek nem tagadják meg, hogy aromás és szokatlan péksüteményekkel kényeztessék magukat.
A recept több egymást követő lépésből áll.
1) A fagyasztott vajat egy durva reszelőn egy tálba reszeljük.
2) Öntsön bele 2 csésze lisztet és fél pohár kristálycukrot (a fele szintén a túrós töltelékbe kerül).
3) A masszát egy kanállal őröljük össze. Szánjon rá öt percet.
4) A tojást, a túrót és a fél pohár cukrot egy edényben keverővel külön simára keverjük. Vanillint adhat hozzá egy illathoz.
5) Egy tepsiben rétegenként rakja ki a morzsa felét, a folyékony túrós tölteléket és a morzsa felét, kanállal simítsa el.
Az utolsó lépés az, hogy a morzsás süteményt 170-180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és fél órán át sütjük, amíg aranybarna meg nem jelenik.
