A túrót széles körben használják a főzéshez. Nagyon sok ízletes és egészséges ételt főzhet belőle. Javaslom, hogy készítsen túrós-mákos desszertet.
Szükséges
- - tej - 750 ml;
- - vaj - 125 g;
- - búzadara - 150 g;
- - őrölt mák - 150 g;
- - cukor - 150 g;
- - vanillin - 1 tasak;
- - túró - 125 g;
- - tojás - 1 darab;
- - őrölt mandula - 50 g;
- - konyak - 2 evőkanál;
- - fehér csokoládé - 200 g.
Utasítás
1. lépés
Helyezze a vajat és a tejet egy fazékba. Tegye a keveréket tűzre és forralja fel. Amint ez megtörténik, vegye le a tűzről, és keverje össze búzadarával és mákkal. Folyamatos keverés közben fokozatosan öntsük bele a tejszínes tejkeveréket. A kapott masszát alaposan keverje össze, és ne érintse meg 10 percig.
2. lépés
Keverje össze a következő összetevőket egy csészében: cukor, vanillin, túró, tojás, őrölt mandula és konyak. Mindent alaposan összekeverünk, és hozzáadjuk a manna mákkeverékhez.
3. lépés
Tegye a kapott masszát előre elkészített formákba. Melegítse elő a sütőt 180 fokos hőmérsékletre, és küldje oda a leendő desszertet 40-45 percig sütni. Nem nehéz megérteni az étel készenlétét - könnyen el kell térnie a formától.
4. lépés
Helyezzen egy fazékba kis ékekre bontott fehércsokoládét és tegye tűzbe. Melegítsük, amíg homogén masszává nem válik.
5. lépés
A kihűlt finomságokat néhány másodpercig csokoládéba mártja. Amikor a csokoládé megkeményedik, nyugodtan tálalhatja az ételt az asztalhoz. Kész a túrós-mákos desszert!
