Szeretnél valami ízleteset, de nem akarsz főzni? A gomba leves lassú tűzhelyben történő elkészítésének receptje megkönnyítheti a feladatot. A sok zöldség miatt a leves gazdag és sűrű lesz. A főzés végén díszítheti az ételt friss fűszernövényekkel.
Szükséges
- - víz - 2 liter;
- - tészta - 2 evőkanál;
- - növényi olaj - 1 evőkanál;
- - zöldek ízlés szerint;
- - hagyma - 1 db;
- - sárgarépa - 1 db;
- - burgonya - 2 db.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a burgonyát éles késsel, öblítsük le vízzel, vegyük le a szemeket és vágjuk darabokra. Egy késsel kaparja le a sárgarépáról a szennyeződéseket, vágja le a hátát. Távolítsa el a héját a hagymáról, és vágja le a felesleget is.
2. lépés
Öntsön étolajat a multicooker tálba. Öblítse le a gombákat folyó vízben, és vágja apróra. Vágja a hagymát kis kockákra. Helyezze az elkészített gombát és hagymát a multicooker tálba.
3. lépés
Helyezze a "Fry" módot a multicookerre, és állítsa be az időt 15 percre. Sütjük meg a gombákat és a hagymákat, alkalmanként megkeverve egy fa vagy műanyag spatulával. A gombának aranybarnára, a hagymának puhának és átlátszónak kell lennie. A sárgarépát és a burgonyát apróra vágjuk. Adjon apróra vágott zöldséget a gombához, adjon hozzá vizet. Ha szeretné, kiegészítheti az ételt valami mással, ízlés szerint.
4. lépés
Állítsa be a "Leves" módot, és állítsa az időt 1 órára. Amíg a lassú tűzhelyben főzik a gombalevest, folytassa a saját dolgát anélkül, hogy aggódna bármi miatt. Sózzuk meg a levest, amikor húsz perc van hátra, amíg meg nem gyengül. Adja hozzá a tésztát és a finomra vágott gyógynövényeket - petrezselymet kaporral öt percig.
5. lépés
Az elkészített levest sampinyonval adagolt tányérokba öntjük, és fél-édes cipó, fehér vagy fekete kenyér, tejföl szeletekkel együtt tálaljuk.
