A sóska leves mindig aromás, ízletes, kellemes enyhén savanyú. A multicooker képes megkönnyíteni az első tanfolyam elkészítésének folyamatát. Minimális hozzávalókból levest kap, amelyet az egész családnak jóllakhat! Ugyanakkor nem fog sok időt és erőfeszítést eltölteni. Érdemes tehát tudomásul venni ezt a receptet, ha nem fog sokáig kavarogni a konyhában, és egy kulináris remekművet hoz létre.
Szükséges
- - négy liter víz;
- - két csomó sóska;
- - négy burgonya;
- - három tojás;
- - fűszereket és egyéb ízeket - amatőrnek szánják.
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a burgonyát, vágja csíkokra vagy kockákra, tegye a multivar tálba. Öblítse le a sóskafürtöket, válogassa össze, ne aprítsa apróra és küldje el a burgonyához. Öntsük bele a feltüntetett mennyiségű vizet, ha szükséges, cserélhetjük csirkehúslevessel, ha kiadósabb levest akarunk készíteni. Még a kockára vágott húsleves is megteszi.
2. lépés
Fűszerezzük ízlés szerint. Főzzük körülbelül negyven percig (Leves mód). Ha nincs ilyen rendszere, akkor főzzön "Stew" -re. Ebben az esetben növelje a főzési időt egy órára. Adhat hozzá pár babérlevelet (ne felejtse el eltávolítani őket főzés után).
3. lépés
A kemény tojásokat előre megfőzzük, meghámozzuk, elég durvára vágjuk, csipogás után levesbe küldjük. Hagyja az edényt még egy fél órán át a multikukkában ("Hő" üzemmódban) az infúzió érdekében. Ez idő alatt illatosabb és gazdagabb lesz! Olyan könnyű levest készíteni lassú tűzhelyben!
4. lépés
Tálaljuk forrón, díszítsük gyógynövényekkel, szórjuk meg csípős paprikával, vagy adjunk hozzá darált fokhagymát az egyes adagokhoz az ízükhöz. Tálalhatjuk majonézzel vagy tejföllel - amelyiket jobban szereti.
