Az egyiptomi Hibiscus teát fáraó italainak hívták, és napjainkban megérdemelt népszerűségnek örvend. Különösen gyakran meleg és fülledt nyári időben fogyasztják hideg formában. A szomjoltás mellett a hibiszkusz számos olyan jótékony tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket senki sem ismer.
A hibiszkusz elkészítéséhez a hibiszkusz növény szirmait és virágait használják. Kínai vagy szudáni rózsának is nevezik. Elvileg a hibiszkusz egyáltalán nem tea, mivel virágból készül, nem egy növény leveleiből, de mi mindent teásnak szoktunk nevezni, amit főznek.
Három jól ismert módszer az ital főzésére:
- forró. Ebben az esetben 2 teáskanál tealevelet öntünk 0,3 liter forrásban lévő vízbe, és körülbelül 5 percig infundáljuk, majd leszűrjük és csészékbe öntjük;
- hideg. Továbbá 2 evőkanál tealevelet öntünk egy edénybe, hideg vízzel öntjük, de hosszabb ideig, körülbelül 3 órán át ragaszkodunk hozzá;
- főzés, nem szabad összetéveszteni a főzéssel. A hibiszkuszt hőálló edénybe öntjük, hideg vízzel öntjük és 3-5 percig melegítjük, nem engedjük a vizet forrni.
Azt, hogy a hideg hibiszkusz oltja a szomjat, sokan ismerik, de az a tény, hogy a forró ital tökéletesen felmelegíti, kevéssé ismert tény;
A hatalmas C-vitamin mennyiségének köszönhetően az ital megelőző és immunstimuláló hatással van a szervezetre, enyhíti a megfázás tüneteit, felgyorsítja a gyógyulást;
A hibiszkusz 13 aminosavat tartalmaz, amelyekre a testnek szüksége van, de önmagában nem képes szintetizálni őket;
A hibiszkuszt alkotó antioxidánsok segítenek eltávolítani a rákkeltő anyagokat a szervezetből, ami azt jelenti, hogy a rák megelőzésére szolgálnak;
A hibiszkusz tea jótékony hatással van a májra és a hasnyálmirigyre, elősegíti az epe képződését, valamint az alkoholos és gyógyászati méreganyagok, valamint a nehézfémsók eltávolítását a szervezetből;
Javítja a bélműködést, segít a székrekedés elleni küzdelemben;
Hasznos hipertóniás betegek számára, mivel csökkenti a vérnyomást és eltávolítja a vérből a koleszterinfelesleget.
A hibiszkusz nem ajánlott a gyomor és a gyomor-bél traktus betegségében szenvedőknek, mivel növeli a gyomornedv szekrécióját és növeli a savasságot. A hipotenzió a gyakori ivás ellenjavallata is.
