A műanyag, üveg vagy rozsdamentes acélból készült álló turmixgép sokoldalú konyhai eszköz sokféle étel aprítására, ostorozására és keverésére. Leggyakrabban friss vagy főtt zöldségekből és gyümölcsökből készült burgonyapürét készítenek egy ilyen turmixgépben.
Utasítás
1. lépés
Készítsünk elő zöldségeket és gyümölcsöket: alaposan mossuk meg, hámozzuk meg és kimagozzuk, vágjuk 1, 5-2 cm-es kockákra, ha szükséges, pároljuk meg vagy kevés vízben pároljuk meg. Ha fagyasztott zöldségeket akar pürésíteni, akkor először nem kell kiolvasztania. Főzés után bizonyos ideig hűtsük le az ételt.
2. lépés
Helyezze a turmixgépet stabil, vízszintes, száraz és tiszta felületre. A készülék működés közben ne lendüljön vagy csúszkáljon - ez nagyon veszélyes. Rögzítse biztonságosan a turmixgép üvegét a munkahelyzetben.
3. lépés
Nyissa ki a fedelet és töltse be a szeletelt ételt a tartályba. Ha a recept előírja, adjon hozzá fűszereket, vajat, vizet, húslevest vagy tejet. Töltse fel a keverőpoharat legfeljebb 2/3-ig. A túlzott terhelés a motor túlmelegedéséhez és a készülék károsodásához vezethet.
4. lépés
Zárja le szorosan az üveget a fedéllel, hogy elkerülje a tartalom kiömlését működés közben. Csatlakoztassa a készüléket. A legtöbb modern álló turmixgép két sebességgel és impulzus üzemmóddal rendelkezik a rövid távú aktiváláshoz, de vannak bonyolultabb, több üzemmóddal rendelkező modellek is. Mindenesetre a legkisebb sebességgel kezdjen dolgozni, majd szükség esetén növelje.
5. lépés
Ne hagyja sokáig bekapcsolva a készüléket. A turmixgép burgonyapüréje általában 10 másodpercet vesz igénybe a lágy zöldségek és gyümölcsök esetében, a 30 másodpercet pedig a durvább és keményebb gyümölcsök esetében.
6. lépés
Fordítsa a kapcsolót "O" állásba. Távolítsa el az üveget az aljáról, és töltse ki a kész pürét fa vagy műanyag spatulával.
7. lépés
Ha a turmixgépet továbbra is használják, a gyors tisztítás érdekében öntsön meleg vizet egy pohárba (kb. 1/2 térfogat), zárja le a fedelet és kapcsolja be alacsony sebességgel 5-10 másodpercig. Vegye ki és ürítse ki az üveget.
8. lépés
Ha a turmixgépet már nem használják, húzza ki a csatlakozódugót, mossa meg az üveget meleg vízzel és szappannal, alaposan öblítse le és szárítsa meg. Helyezze a készüléket egy erre kijelölt tárolóhelyre.
