A friss, aromás eper önmagában is öröm. De ha a bogyókat levegős krémmel egészíted ki, akkor ennek a desszertnek a boldogsága egyszerűen mennyei lesz.
Szükséges
- - 1 kg eper;
- - 250 gr. túró;
- - 4 evőkanál porcukor;
- - egy teáskanál vanília eszencia;
- - 30 gr. laza keksz.
Utasítás
1. lépés
Mossa meg az epret, távolítsa el a farkát, és óvatosan vágja le a közepét.
2. lépés
A bogyókat tányérra rendezzük, és elkészítjük a tejszínt: habverővel sajtot, porcukrot és vaníliaeszenciát keverőben. Töltsük meg a bogyókat tejszínnel.
3. lépés
Daráljuk le a sütiket, és szórjuk meg az epret morzsás morzsákkal. Egy finom desszert kész, azonnal meg kell tálalni az asztalon!
