Ezek a palacsinták az eredeti receptek kedvelőinek fognak tetszeni, és kiváló reggelit kínálnak gyermekek és felnőttek számára is. A sajt és a paradicsom csípős ízt kölcsönöz a palacsintának.
Szükséges
200 gramm liszt, 200 milliliter tej, 1 tojás, 3 paradicsom, 200 gramm feta sajt, 50 ml növényi olaj, 20 ág petrezselyem, só
Utasítás
1. lépés
Vágjuk a paradicsomot 4 darabra, és sós vízben puhára főzzük.
2. lépés
Dörzsölje át a paradicsomot egy szitán, adjon hozzá kevés sót és keverje össze.
3. lépés
Öntsön kissé felmelegedett tejet a paradicsomszószba, és verje bele a tojást.
4. lépés
Folyamatosan keverjük, adjunk hozzá lisztet, növényi olajat a keverékhez, és alaposan keverjük össze.
5. lépés
Süss palacsintát mindkét oldalon egy forró serpenyőben.
6. lépés
A zöldeket apróra vágjuk, a feta sajtot közepes reszelőn reszeljük le. Keverje össze a zöldeket feta sajttal.
7. lépés
Szórja meg a sajt és a zöldek keverékét minden palacsintára, és hajtsa félbe.
