A csirkemell nagyon ízletes, sovány és diétás hús, amely gyorsan sül és mindig étvágygerjesztő. Nagyon sokféle ételt főzhet belőle. A csirkemell jól passzol a gombához és a burgonyához. A lényeg gyorsan és felesleges gond nélkül.
Szükséges
- - burgonya 10 darab
- - csirkemell 3-4 darab
- - hagyma 1 db
- - tejföl
- - ketchup
- - fűszerek
- - tűzálló sütőedény
Utasítás
1. lépés
Csirkemell előkészítése. Az előmosott húst apró darabokra vágják. A mellet nem ajánlott nagy darabokra vágni, mivel később kényelmetlen lesz megenni. A kis darabok pedig sokkal gyorsabban főznek.
2. lépés
Elkészítjük a burgonyát. Az előhámozott burgonyát csíkokra vágjuk.
3. lépés
Finom öntet elkészítése. A tejfölt és a ketchupot egyenlő arányban keverjük össze. A hagymát aranybarnára sütjük növényi olajban.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A csirkemelleket tűzálló formába hajtjuk, és az elkészített mártással leöntjük.
20 perc elteltével vegye ki az edényt a sütőből, sóval és borssal ízesítse.
