A halételek elkészítéséhez sokféle recept létezik. Végül is az ilyen ételek ízletesnek és egészségesnek bizonyulnak. Készítsen tejföllel sült süllőt - családja értékelni fogja ezt a kiadós ételt!
Szükséges
- - süllő - 1 kilogramm;
- - kemény sajt - 100 gramm;
- - tejföl - 1 pohár;
- - zsemlemorzsa, liszt, gyógynövények, só - ízlés szerint;
- - zöldség és vaj.
Utasítás
1. lépés
Tisztítsa meg a halat, a beleket, öblítse le. Pat szárazon törölközővel, részekre vágva. Sózzuk, forgassuk lisztbe, és forró növényi olajban minden oldalról süssük meg a süllőt - étvágygerjesztő aranybarna kéreg képződjön.
2. lépés
Helyezze a halat egy sütőedénybe (vajjal megkenje). Öntsön a tetejére egy egyenletes réteget reszelt sajttal keverve. Megszórjuk zsemlemorzsával.
3. lépés
Tedd a süllőt előmelegített sütőbe, süsd tizenöt percig 180 fokon. Ezután tegye a kész halat egy salátalevéllel díszített edényre, tálalja, megszórja apróra vágott friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!
