A brazil dió a bertoletfa gyümölcse, amely Brazíliában, Peruban, Bolíviában, Venezuelában, Kolumbiában nő. A brazil diót jótékony tulajdonságai miatt értékes gyümölcsnek tekintik.
A brazil dió előnyei
A világ legnagyobb diója, és pontosan ez a bertolethia gyümölcse, magas kalóriatartalommal rendelkezik - 682 kilokalória / 100 gramm. Ez a dió gazdag mikroelemekben, B-vitaminokban, A-, E-, PP-vitaminokban, aminosavakban, rostokban, fehérjékben, flavonoidokban.
A brazil dió magas szelént tartalmaz, amely elem segít megelőzni a mell, a prosztata, a belek és a tüdő rákját. Napi pár brazil dió pótolhatja a napi szelén bevitelét.
A Bertolette gyümölcsök nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak. Ezek elsősorban telítetlen zsírsavak, amelyek segítenek megtisztítani a vért a koleszterinszinttől.
A hámozott brazil diót zárt tartályban kell tárolni, hogy hűvös helyen ne szívják fel a szagokat.
Hasznos a brazil dió fogyasztása azok számára, akik a pajzsmirigy, a szív- és érrendszer, az érelmeszesedés és a szürkehályog betegségeitől szenvednek. A diófélék nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, amelyek elősegítik a jobb anyagcserét, segítenek a krónikus fáradtság leküzdésében és normalizálják a vércukorszintet.
A brazil diót a fagylalthoz, a csokoládéhoz, a pékárukhoz adják. Salátákba, főételekbe, harapnivalókba is beletartoznak.
A magas E-vitamin-tartalom miatt a brazil dióolajat a kozmetológiában használják. Ennek alapján öregedésgátló krémeket, testápolókat, valamint fejbőr- és hajápoló kozmetikumokat készítenek. A kozmetikai termékeket gyakran dióolajjal dúsítják önmagukban, otthon.
A brazil diót a férfiak meddőségének kezelésére és a nők termékenységének javítására használják. Ehhez be kell vezetnie egy gyümölcsöt a napi étrendbe.
A brazil dióolajat nemcsak a bőrápolásra használják, hanem a bőr kezelésére is. Mivel jól hidratálja és gyógyítja a bőrt, égési sérülések, sebek és fekélyek kezelésére szolgál.
Brazil dió kárt
A brazil dió kis mennyiségű radioaktív anyagot tartalmaz. Ezért annak érdekében, hogy ne ártson az egészségnek, nem szabad kétnél több gyümölcsöt enni naponta.
Azokban az emberekben, akiknek teste hajlamos az allergiás reakciókra, a brazil dió okozhatja megnyilvánulásukat. Az allergiák leginkább azoknál fordulnak elő, akik nem tolerálják a kesudiót, a földimogyorót, a pisztáciát és a mangót.
