Hagyományosan sokan zabkás reggelit fogyasztanak. Hasznos, sok energiát ad és hasznos mikroelemekkel telíti a testet. Reggelire tálalva családtagjai rizskását őszibarackkal és mézzel, biztos lehet benne, hogy a nap jól indul.
Szükséges
- - tej 1 l;
- - kerek szemű rizs 1 evőkanál;
- - cukor 1 pohár;
- - vaj 100 g;
- - tojás 5 db;
- - barack;
- - folyékony méz, vanília, fahéj;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a rizst. Forraljuk fel a tejet egy kis lábosban. Adjunk hozzá rizst, és közepes lángon főzzük, időnként megkeverve, amíg megpuhul. Adjunk hozzá vajat és sót.
2. lépés
A tojásokat felverjük cukorral, és folyamatos keverés mellett vékony folyamban öntsük a forró kását, adjunk hozzá vanillint. Kapcsolja le a hőt, és hagyja a zabkását a tűzhelyen, fedetten, 10 percig.
3. lépés
Mossuk meg az őszibarackot, hámozzuk meg és vágjuk ékekre. Tegye a zabkását adagolt tányérokra. Helyezze a barackéket a kása tetejére egy tálba, megszórja fahéjjal és öntse a folyékony mézzel. Díszítsük egy ág mentával, ha szükséges.
