Ünnepi, gazdag saláta, a megfelelő étel a 2015-ös újévre. Az újév szimbólumának mindenképpen tetszeni fog ez a virág.
Szükséges
- - csirke tojás - 3 db;
- - hagyma - 1 db;
- - burgonya - 2 db.;
- - marhahús máj - 150 g;
- - majonéz - 120 g;
- - savanyított uborka - 2 db.;
- - konzerv kukorica - 150 g;
- - friss zöldek - 3 ág;
- - só - választható.
Utasítás
1. lépés
A kemény tojásokat előforraljuk, lehűtjük, meghámozzuk. Mossuk meg a burgonyát, forraljuk fel és hámozzuk meg. A májat darabosan fel kell forralni és lehűteni.
2. lépés
A hagymát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk. Meghintjük kevés ecettel, és hagyjuk 10-15 percig pácolni.
3. lépés
Készítsen burgonyát és uborkát azonos méretű kockák formájában. Két tojást reszeljünk le közepes reszelőn. Vágja csíkokra a harmadik tyúktojást, hasznos a saláta díszítéséhez.
4. lépés
Vágja a kész marhadarabot csíkokra. Nyissa ki a kukoricaedényt, és engedje le a folyadékot.
5. lépés
Kezdje el rétegezve kirakni a januári kamilla salátát a választott ételre. Az ecetes hagymának az első rétegnek kell lennie, és tegye őket a tányér aljára. Rendezzük a tetejére a burgonyakockákat. Fedjük le a burgonyaszeleteket a majonéz hálóval. Kényelmes puha zacskóval csinálni, amelyben egy kis lyukat kell készítenie és majonézzel feltölteni.
6. lépés
Határozza meg a májat a harmadik réteggel, tetejét majonézzel. Ezután egy réteg pácolt uborkakocka, egy réteg kukorica tetején. Ismét egy háló majonéz. Helyezze a reszelt tojásokat az utolsó rétegbe. Végezze el a januári kamilla saláta formázását vastag majonézréteggel.
7. lépés
Díszítsük a salátát kukoricamaggal és tojáscsíkokkal. Rendezze a termékeket kamilla formába, formálja meg a leveleket friss gyógynövényekből.
