Ha megmutatja fantáziáját, nagyon szokatlan és vonzó lehet olyan mindennapi ételt, mint a rántotta. Különösen érdekes lesz a gyermekek számára, és felvidítja a felnőtteket.
Szükséges
- - tojás, lehetőleg fürj vagy kis csirke;
- - petrezselyemzöldek;
- - kolbász;
- - uborka;
- - fűszerek;
- - némi növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Mossa meg az uborkát és a petrezselymet, hámozza meg az uborkát, szárítsa meg a petrezselymet, tegyen mindent egy tányérra. Szabadítsa fel a kolbászokat a héjról, hosszában kétfelé vágva. Mindegyiken készítsen egy keresztmetszetet, amely hasonló a rojthoz. Készítsen egy kört a kolbász mindkét feléből, és kösse össze a széleit egy fogpiszkálóval. A kapott köröket növényi olajban mindkét oldalán megsütjük.
2. lépés
Törjünk egy tojást a kolbászkör minden középpontjába, sózzuk, adjunk hozzá borsot és a kívánt gyógynövényeket, ha szükséges. Amikor a kamilla tojásai készen vannak, tegye a kapott virágokat egy tányérra, távolítsa el a fogpiszkálót. Készítsen kamilla szárakat petrezselyem szárából, fű pedig leveleiből. Éles késsel vágja vékony szeletekre az uborkát, majd vágja ki belőlük a leveleket. Készítsen vágásokat-ereket a leveleken. Nagyon jó lesz, ha sárga lapot veszel. A rántotta készen áll, reggelizhet.
3. lépés
Készíthet Valentin-tojásokat is. Vágja a kolbászt egy éles késsel, kicsit a végétől rövidre. Adjon neki szív alakú, rögzítse a végeit egy fogpiszkálóval, hogy a kolbász ne veszítse el formáját, növényi olajban sütjük. Törd fel a tojást főtt kolbászformába, lassú tűzön süsd meg. Ezután tegye a valentint egy tányérra, távolítsa el a fogpiszkálókat, díszítse gyógynövényekkel.
