A finomság túrós süteményekből áll, és sűrített tejjel van telítve. A torta csak megolvad a szájában, lehetetlen leszakítani az evést.
Szükséges
- - 250 g túró
- - 250 g kristálycukor
- - 3 tojás
- - 1 teáskanál sütőpor
- - 500 g liszt
- - 30 ml folyadék
- - 250 ml sűrített tej
- - 1 citrom
Utasítás
1. lépés
Készíts kekszet. Verje fel a kristálycukrot és a tojásokat, adjon hozzá sütőport, túrót, lisztet és keverje simára. Gyúrjuk össze a tésztát, ragacsos lesz.
2. lépés
Helyezze a tésztát sütőpapírral bélelt és növényi olajjal olajozott tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük. Vegye ki a sütőből, kissé hűtse le. Vágjuk a kekszet hat egyforma rétegbe. Helyezzen egy tányért, és vágjon ki egyenletes süteményeket. Vágja morzsákká a dugványokat.
3. lépés
Készítsük el a krémet. A vajat keverőben keverjük, hozzáadjuk a főtt sűrített tejet, és újra habosra keverjük. Távolítsa el a héjat a citromról. Daráljuk le a citromot és a héjat. Tegyen krémet..
4. lépés
Minden kéregét bőkezűen áztassa baracklikőrrel, és ecsettel krémmel. Tegyünk egy tányérra egymásra. Óvatosan kenje meg a torta oldalait a maradék krémmel. A kész tortára morzsát szórunk. Hűtőbe tesszük 8-10 órára. Vegye ki a süteményt a hűtőszekrényből, hagyja szobahőmérsékleten 30-45 percig állni és tálalja.
