Áfonya Pénzügy

Áfonya Pénzügy
Áfonya Pénzügy

Tartalomjegyzék:

Anonim

Az áfonya finanszírozó egy mandulás morzsolt muffin. Ropogós kéreggel jönnek elő. Egy ilyen finomság lepi meg vendégeit és díszíti az ünnepi asztalt.

Áfonya finanszírozás
Áfonya finanszírozás

Szükséges

  • - 80 g áfonya
  • - 2 tojásfehérje
  • - 30 g liszt
  • - 45 g mandula
  • - 75 g porcukor
  • - 50 g vaj
  • - egy csipet só

Utasítás

1. lépés

Először alaposan öblítse le az áfonyát. Ezután megolvasztjuk a vajat és hagyjuk kihűlni.

2. lépés

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a csipet sót, a porcukrot, az őrölt mandulát.

3. lépés

Öntsük a vajat a lisztkeverékbe, keverjük addig, amíg mandulaliszt-morzsák képződnek.

4. lépés

A tojásfehérjét keverőben keverjük 3-5 percig. Hozzáadjuk a lisztmorzsához, és keverjük simára. A tészta folyékony lesz. Ezután adjuk hozzá az áfonyát.

5. lépés

Kenje meg a sütőformákat vajjal, és öntse a tésztát a formákba.

6. lépés

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

7. lépés

Vegye ki a finanszírozót a sütőből, óvatosan vegye ki a formákból, és hagyja 5-10 percig hűlni. Meghintjük porcukorral, és lehűtve tálaljuk.

Ajánlott: