Ez egy könnyű és ízletes saláta, amelyet vendégei értékelni fognak. Készíthető ünnepi asztalra vagy hétköznap. A sonka helyettesíthető csirke vagy pulyka filével. A javasolt összetevőkből 6 adagot kap.
Szükséges
- - 200 g sonka;
- - 10 db meggyparadicsom (ha a szokásosakat veszi, akkor 2 darab is elég);
- - 200 g uborka;
- - 10 darab retek;
- - hagyma (helyettesíthető póréhagymával);
- - friss fűszernövények;
- - 4 evőkanál növényi olaj (szószhoz);
- - 1 evőkanál. 6% ecet (a mártáshoz);
- - 2 gerezd fokhagyma (a mártáshoz);
- - ízlés szerint só (a mártáshoz);
- - bors ízlés szerint (a mártáshoz).
Utasítás
1. lépés
Vágjuk csíkokra a sonkát és az uborkát. Vágja a paradicsomot felére vagy negyedére. A szokásos paradicsomot legjobb kockákra vágni. Jobb, ha a retket vékony szeletekre, a póréhagymát karikákra vágjuk. Ha hagymát vett be, le kell vágnia, és forrásban lévő vízzel kell felönteni, hogy ne legyen keserű íze. A gyógynövényeket apróra vágjuk.
2. lépés
A tankolás meglehetősen egyszerű. Az összes hozzávalót össze kell keverni, és a fokhagymát finomra kell aprítani vagy át kell vezetni egy fokhagymaprésen.
3. lépés
Most egy tálba keverheti az összes hozzávalót, és ízesítheti az elkészített mártással. A tetejére szórjuk meg a salátát gyógynövényekkel és tálaljuk!
