Az egészséges édesség készítésének képessége mindig jól jön. Végül is nem csak a szeretteinek kedveskedhetnek, hanem egy gyönyörű dobozba is bepakolhatják és odaadhatják kollégáiknak vagy barátaiknak. Például március nyolcadikán. Az ilyen édességek elkészítéséhez csak négy-öt hozzávalóra van szükség, és kevesen fogják kitalálni, miből készülnek ezek a szokatlan finomságok.
Szükséges
- - dátumok - 400 g
- - dió - 100 g
- - kesudió - 100 g
- - szárított édes cseresznye - 50 g
- - kakaó - 30 g
- - turmixgép
- - kés
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a dátumokat. Egy turmixgéppel vagy késsel kell felaprítani őket. Van, amikor a turmixgép nem kezel ragacsos ételeket, például datolyákat. Ha igen, keressen a piacon friss dátumokat, amelyek belül puhák. Ezeket a dátumokat "királyi" dátumoknak nevezik, és nagyon könnyű késsel vágni.
2. lépés
A dátumok szeletelése után édes datolyapürét kell készítenie. Ha a keverék nem elég sima, és a datolyák héja keménynek tűnik számodra, ne aggódj. Amikor a cukorkák több órán át a hűtőszekrényben állnak, jól telítettek és puhák lesznek.
3. lépés
Menje át a diót, távolítsa el a partíciókat. Mossa meg a diót és a kesudiót. Őrölje le a diót turmixgéppel vagy húsdarálóval. Tegyen félre 50 gramm apróra vágott diót cukorkával való meghintésre. Keverjük össze a dátum és a dió keveréket. Alaposan keverje össze.
4. lépés
Kezdje el cukorkát faragni. Az édes masszából golyókat tekerhet, vagy piramisokat vagy kockákat formázhat. Érdekes és eredeti megjelenésű lesz, ha az összes édesség különböző alakú. Helyezzen egy szárított cseresznyét minden cukorka belsejébe.
5. lépés
Mártsa be a cukorkákat morzsolt dióba és kakaóba. Helyezze az édességet hűtőbe legalább 3 órára. Ezt követően csomagolja be őket egy díszdobozba, vagy tálalja az ünnepi asztalra.
