Mindenki szép, karcsú alakról és közérzetről álmodozik, kortól és nemtől függetlenül. A megfelelő táplálkozás a siker egyik összetevője.
Mint tudják, a fehérjék, zsírok, szénhidrátok olyan vegyületek, amelyek biztosítják az egyes szervezetek létfontosságú funkcióinak helyes egyensúlyát. A fenti összetevők közül a fehérje a test által legkönnyebben felszívódó, lehetővé teszi a bőr, a haj, a köröm tökéletes állapotban tartását. A legfontosabb építési funkció mellett jelentősen növeli a test immunitását. Nagyon sok van benne növényi és állati eredetű termékekben, ami lehetővé teszi az étlap kellemes változatosságát. A fehérjetartalmú étrend az utóbbi időben nagyon népszerűvé vált.
A legkönnyebben fehérjében gazdag ételekkel készíthetjük a salátákat. Némelyikük sokk kalóriával látja el a testet, ami a szükséges energiát jelenti. Ez az opció inkább aktív életmódot folytató emberek, sportolók számára alkalmas. A második csoport telíti a testet, ugyanakkor hozzájárul a könnyedség fenntartásához. Az ilyen böjt napok nagyon "megtetszenek" a beleknek.
Tehát, ha elhatározta, hogy lefogy, nyugodtan kezdje el ma. Az alábbiakban bemutatunk néhány receptet az alacsony kalóriatartalmú fehérje ételekre.
A hús a fő összetevő
A baromfihúst soványnak és diétásnak kell tekinteni. Ez a nagyon emészthető fehérje finom és egészséges forrása ma már mindenki számára elérhető. A baromfihús egyéb lehetőségei között a kedvenc a csirke. Ennek az érdekes salátának elkészítéséhez 100-150 gramm filére van szükség. Forralható vagy serpenyőben enyhén párolható, előre csíkokra vágva. Adja hozzá kedvenc zöldségét: brokkoli, karfiol, sárgarépa, paradicsom. Minden az Ön preferenciáitól és ízlésétől függ. Minden zöld kellemesen díszíti a keveréket. Ez a kombináció rostokban és vitaminokban gazdag. Készen áll egy kis olívaolaj - és egy remek fehérjetartalmú étel, amellyel megkezdheti a harcot ideális alakjáért.
Házi készítésre alkalmas egy másik klasszikus recept, amely a főtt csirkehús mellett gombát is tartalmaz. A sampinyonkat olívaolajban megsütik, és összekeverik apróra vágott csirkével és gyógynövényekkel.
A diétás saláta húsösszetevőjeként 150 gramm sovány főtt marhahúst használhat, csíkokra vágva. Sült gomba kockák és 50 gramm reszelt sajt jól passzol hozzá. Az ilyen edényt zsírszegény tejföllel töltheti meg. A marhahúst paradicsommal és gyógynövényekkel szintén sikeresen kombinálják.
Tenger gyümölcsei
A tenger gyümölcseit fehérjeraktárnak tekintik. Az ilyen saláta összetevői lehetnek kagylók, garnélarák, tintahal, osztriga. Merítse a fagyasztott ételek keverékét forrásban lévő vízbe, majd két perc múlva vegye le a serpenyőt a tűzről. Vágja a tenger gyümölcseit, adjon hozzá paradicsomot, póréhagymát, salátát, egy kis szójaszószt. Az előnyök nyilvánvalóak.
Nagyon népszerű saláta apróra vágott főtt tintahal és tojás saláta, zsírszegény tejföllel és gyógynövényekkel ízesítve. Ehhez az egyszerű recepthez 2 tojás és 150 gramm tintahal szükséges.
Hal saláta
A tonhalnak a halak közül a legalacsonyabb a zsírtartalma. Húsa ideális fehérjetartalmú saláta készítéséhez. Használhat tonhalkonzervet olaj hozzáadása nélkül, vagy még jobb frissen főzve. Kiváló adalék lenne hozzá bab vagy borsó, valamint uborka, spenót, sült saláta kitûnõ. Díszítsük az aromás szezámmag adagját. Ez az étel alkalmas azoknak, akik fogyni szeretnének ebédként vagy vacsoraként.
Remek túró
Valószínűleg mindenki emlékszik arra, hogy a túróban található a szervezet számára annyira szükséges kalcium és fehérje. Ezért ez a termék jól alkalmazható diétás étkezéshez. Csak egy feltétel van - a szemcsés túró zsírtartalma legfeljebb 5% lehet. Egy adag salátához 150 gramm lesz elég. Zöldséget, uborkát, paradicsomot, kaliforniai paprikát, zöldet egyenként vágunk - diverzifikáljuk a salátát kis mennyiségű szénhidráttal. Egy kevés só, és a kefir öntetként használható. Kiderült, hogy tökéletes snack vagy kész, független étel.
A fogyókúrás termékek sikeres kombinációját túró, csirke filé és paradicsom kombinációjának nevezhetjük. Az összetevőket általában azonos mennyiségben teszik fel. A főtt húst és a paradicsomot felvágjuk, túróval összekeverjük, nem lesz felesleges egy kis rizst és sárgarépát adni a salátához.
Gyümölcs Paradicsom
Ez az eredeti saláta tökéletes azoknak az édesszájúaknak, akik komolyan gondolkodnak az alakjukon. Elkészítésében nincs trükk. Kockázza fel egyenlő arányban az otthon lévő gyümölcsöket. Jól alkalmazható erre: alma, körte, citrusfélék, ananász, bármilyen bogyó. Kivételt képeznek a banán és a szőlő. Némi fehérje joghurt vagy alacsony zsírtartalmú kefir formájában és cukor nélkül.
Komolyan gondolkodva az alakod tökéletességén, ne feledd, hogy a diéta nem változtathatja meg szokásos életmódodat, csupán ideiglenes korlátozás az ételekkel kapcsolatban. Próbáld meg élvezetessé és fájdalommentessé tenni. Ne habozzon felfegyverkezni a bemutatott lépésenkénti ajánlásokkal, és készítse el új receptjeit. Ne felejtsük el, hogy a fehérje fogyókúrás saláták önálló étkezésként, vagy remek kiegészítésként szolgálhatnak a halakhoz vagy a húshoz. Az ilyen ételek kalóriatartalma alacsony, előnyei pedig óriásiak. A természet nagyon sokféle terméket adott nekünk a szükséges mennyiségű fehérjével, és mivel az elkészítésük kulináris receptje egyszerű és gyors, tanácsos ezeket az ételeket minden nap használni. Egyes termékek még enyhe hőkezelése is lehetővé teszi számukra az értékük teljes megőrzését. Jó a kérdéses ételeket fermentált tejtermékekkel inni: kefirt és fermentált sült tejet. A tejjel ellentétben minimális a laktóz-tartalmuk, ami azt jelenti, hogy ételallergiáktól való félelem nélkül fogyaszthatók. De ne felejtsük el, hogy a test fehérjékkel való túltelítettsége ugyanolyan negatív, mint annak hiánya.
