A mandarin és a datolya saláta biztosan a gyümölcsételek minden kedvelőjének tetszeni fog. A menta-grapefruit szósz, a datolya és a mandarin elképesztő kombinációja szótlan.
Szükséges
- - 2 mandarin
- - 1 alma
- - gyömbér gyökér
- - 10 dátum
- - 1 grapefruit
- - néhány mentalevél
Utasítás
1. lépés
Vágja apróra a mandarinpépet. Öntsük a datolyákat forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 10-15 percig duzzadni, majd mindegyik gyümölcsöt vágjuk több darabra.
2. lépés
Vágja az almát kis kockákra. Őröljön meg egy kis darab gyömbérgyökeret finom reszelővel. Tépje apróra a menta leveleket. Préselje ki a levét a grapefruitból.
3. lépés
Forraljunk fel 50 ml vizet, és forraljuk fel az apróra vágott gyömbért 5 percig. Ezután ugyanígy forraljuk fel a grapefruit levét menta levelekkel. Keverje össze a forró grapefruit-levet gyömbérrel.
4. lépés
Egy salátástálban alaposan keverje össze az összes gyümölcsöt. Ízesítsük a salátát előre hűtött grapefruit szószsal. Kívánt esetben ez az étel melegen is tálalható.
