Sok szülő szereti kényeztetni gyermekeit valami édességgel. De azt szeretné, ha a csemege nemcsak édes, hanem egészséges is lenne. Az egyik ilyen csemege a gyümölcssaláta. Mézzel, zöldségekkel és halakkal elkészíthető. Nagyon finom lesz.
Utasítás
1. lépés
Az első út.
Megpucoljuk és felszeleteljük a banánt. Hámozza meg a mandarint, ossza szét ékekre, vegye le mindegyikről a fóliát és vágja félbe. Hámozzuk meg a kivit és vágjuk szeletekre. Tegyen egy réteg banánt egy lapos edényre, öntsön egy evőkanál mézet, tegye a tetejére a mandarint és öntsön újra mézet. Az utolsó rétegben fektesse le a kivit, és szórja meg mézzel. Hagyja a salátát 30 percig ázni, majd tálalja. A saláta ugyanaz a változata elkészíthető adagokban. Ehhez helyezze a gyümölcsrétegeket átlátszó tálakba, és öntsön rá a mézet. A nyári szezonban mandarin helyett epret vagy más bogyókat (gyümölcsöket) vehet.
2. lépés
Második út.
Rendezze a salátát egy salátástálba, vágja karikára a paradicsomot és a hagymát. Vágja kockákra a ciabattát.
Egy tonna edényből óvatosan engedje le az olajat egy serpenyőbe, melegítse és ropogósra sütje benne a ciabatta darabokat. Készítsük el a mártást. Ehhez őrölje a barackot egy turmixgépben, adjon hozzá ecetet, mustárt, olajat, kakukkfüvet és reszelt sajtot. Ízesítsük sóval és borssal. Hámozzuk meg a mandarint és vágjuk ékekre. Hámozzuk meg a kivit és vágjuk szeletekre. Egy salátástálban elosztjuk a hagymát, a tonhalat, a paradicsom szeleteket, a kivi és a mandarin, a tetejére helyezzük a mártást, és megszórjuk kenyérkockákkal.
3. lépés
Harmadik út.
Előre vágja le a kérget egy szelet kenyérről, kockákra vágja, és só hozzáadásával növényi olajban megsüti, papírtörlőre teríti és szárazra szárítja. Szedje szét a salátát levelekké, tépjen nagyokat. Két közepes kivit vágjon szeletekre, és 50 g sajtot kockákra. Ossza szét a két mandarint ékre, és távolítsa el a filmeket. Helyezze a kenyérrel és sajttal kevert salátát a tányér közepére. Helyezzen kiwi szeleteket a tányér szélére, rajtuk mandarin szeleteket és néhány meggyparadicsomot. Helyezz egy közepére egy szelet kivit, és szórd meg a salátát citromlével.
