Ez a könnyű desszert minden egyszerűségével és dietetikájával együtt nagyon ízletes, finom és gyönyörű!
Szükséges
- 8 adagra:
- - Alacsony zsírtartalmú túró - 400 g;
- - tejföl 10-15% vagy sűrű joghurt - 500 g;
- - kakaópor - 125 g;
- - zselatin - 40 g;
- - Tej - 5 evőkanál;
- - Diófélék - 100 g;
- - Cukor - 145 g.
Utasítás
1. lépés
Áztassa a zselatint vízben az utasításoknak megfelelően. Ezután adjunk hozzá 5 evőkanálot a zselatinhoz. tejet és a tűzhelyen lévő kis lábosban időnként megkeverve melegítsük, amíg a zselatin fel nem oldódik, de soha ne forraljuk fel.
2. lépés
Csiszolja a diót egy kávédarálóban egy evőkanál cukorral. A maradék cukrot túróval és tejföllel turmixgépben simára keverjük. Adjunk zselatint a túrós masszához.
3. lépés
Osszuk el a masszát 3 részre. Keverjünk kakaóport az elsőig, a másodikig - őrölt dióhoz cukorral, hagyjuk a harmadik részt változatlanul. A formát kibéleljük ételfóliával, és minden keverékből 2 evőkanálat kezdünk bele. Hűtőbe tesszük, amíg meg nem keményedik (6-8 órát vesz igénybe). Jó étvágyat kívánunk!
