A fokhagymás kenyér sokak körében népszerű. Sok recept van az elkészítéséhez, mindenki választ egy kényelmesebbet magának. A vendégeket szokatlan ízzel lepve meg a főzéshez a szokásos friss helyett sült fokhagymát használhat.
Szükséges
- - 120 g vaj;
- - 3 fej fokhagyma;
- - 2 evőkanál olívaolaj;
- - francia bagett;
- - 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem;
- - 100 g reszelt parmezán;
- - egy csipet só.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 160 ° C-ra. Vágja le a tetejét minden fokhagyma fejéről úgy, hogy az összes szegfűszeg látható legyen.
2. lépés
Vigye a fokhagymát a fóliába, szórja meg olívaolajjal, tekerje be és süsse 50 percig.
3. lépés
A kész és kihűlt fokhagymát gerezdekre osztjuk, késsel aprítjuk. A petrezselymet apróra vágjuk, összekeverjük vajjal, fokhagymával és reszelt parmezánnal, sóval.
4. lépés
Vágja darabokra a kenyeret, kenje meg fokhagymás olajjal, és tegye néhány percre a sütőbe (200C), hogy barnás és ropogós legyen. Kész egy finom snack!
