Az alma egy egész évszakra kiterjedő termék, amelyet mind természetes formában, mind különféle desszertek készítéséhez használnak. Előkészítésük nem sok időbe telik, és még azok is könnyen megbirkóznak az almadesszertekkel, akik nem nagyon értenek a főzéshez.
Sok összetett és terjedelmes recept van az almás desszertekhez, de ehhez ügyességre, ügyességre, sok időre és erőfeszítésre van szükség.
Sült alma
- Vegyünk néhány közepes almát, cukrot és porcukrot.
- Öblítse le az almát, majd távolítsa el a magot, tegyen egy előkészített tepsit, és közepére öntsön cukrot. Ezután adjunk hozzá kevés vizet, és sütjük a sütőben.
- A sütési idő az alma méretétől és fajtájától függ.
- A főtt almát öntheti kedvenc szirupjával és porcukorral.
Alma a tésztában
- Hámozzon meg és vágjon fel néhány almát. Tedd őket egy tálba, adj hozzá cukrot. A gyümölcsök sötétedésének megakadályozása érdekében megszórjuk citromlével.
- A tészta elkészítéséhez egy tojásra lesz szükség. Először el kell választania a sárgáját a fehérjétől. A sárgájához adj egy csipet sót, cukrot (egy teáskanál), tejfölt (egy evőkanál), lisztet (2 evőkanál) és tejet (egy evőkanál). Mindent összekeverünk, és hozzáadjuk a felvert fehérjét.
- Most már mindegyik almadarabot belemártjuk a tésztába, és olajban megpirítjuk, amíg kéreg nem keletkezik. A kész almát megszórhatjuk porcukorral és fahéjjal.
Megjegyzés: ha téli almát vesz, akkor pörkölés után tegye néhány percre a sütőbe.
Gyors almás pite "Vendég a küszöbön": recept
2-3 almát apróra vágunk, először megpucoljuk. Kenj meg egy tepsit vajjal, vagy takarj le nyomópapírral, szórj meg kész kenyérmorzsát vagy zúzott sima sütit. Fektesse az almákat egy rétegben.
A teszt megköveteli:
- tojás (4 db);
- granulált cukor (200 gramm);
- liszt (200 gramm).
Keverje össze az összes hozzávalót, és keverővel keverje addig, amíg homogén keveréket nem kap. Ezután öntsön almát ezzel a keverékkel és süsse 35-40 percig (hőmérséklet 185-190 fok).
