Készítsen egy finom kubai csirkesalátát, hogy megtapasztalhassa az autentikus kubai konyha egyszerűségét és kifinomultságát. Ennek a receptnek köszönhetően a legközönségesebb alapanyagokból szokatlan saláta lesz!
Szükséges
- - 500 g csirke;
- - 3 narancs;
- - 2 alma;
- - 1 citrom;
- - zöldhagymát;
- - majonéz.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a narancsot és az almát, hámozza meg, távolítsa el a gödröket és a gödröket. Az almákat vékony szeletekre vágjuk, a narancsszeleteket 2-3 részre osztjuk.
2. lépés
Forraljuk fel a csirkefilét enyhén sós vízben. Ízlés szerint fűszereket adhat hozzá - ebben a salátában természetesen csak ésszerű keretek között megfelelőek.
3. lépés
Hagyja a csirkét kihűlni, majd vékony csíkokra vágja.
4. lépés
Adjunk hozzá friss citromlevet a majonézhez, keverjük simára. A zöldhagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a majonézhez. Hozzáadhat kaprot és petrezselymet is. Sózzuk, borsozzuk, hagyjuk, hogy a mártás kicsit felforrjon.
5. lépés
Keverje össze a saláta összetevőit, fűszerezze a mártással, keverje össze. Hűtőbe tesszük 20 percig. A csirkét lében kell áztatni, hogy a gyümölcs beengedje, majd a saláta pikánsabbá válik.
6. lépés
Tálalás előtt keverje újra a kubai salátát. Adagolt salátástálakban vagy salátalevelekkel bélelt tányérokon tálaljuk.
