Garnéla Mangóval és üvegtésztával

Tartalomjegyzék:

Garnéla Mangóval és üvegtésztával
Garnéla Mangóval és üvegtésztával

Videó: Garnéla Mangóval és üvegtésztával

Videó: Garnéla Mangóval és üvegtésztával
Videó: Garnélarák zöldséges üvegtésztával (recepttel) - tv2.hu/mokka 2024, Lehet
Anonim

A kínai ételek kedvelői imádni fogják ezt a receptet. Garnélarák mangóval és üvegtésztával húsz perc alatt elkészül.

Garnélarák mangóval és üvegtésztával
Garnélarák mangóval és üvegtésztával

Szükséges

  • Négy adagra:
  • - rizstészta - 120 g;
  • - hámozott garnélarák - 500 g;
  • - mangó - 300 g;
  • - póréhagyma - 3 darab;
  • - bazsalikomlevél - 1/4 csésze;
  • - rizsecet - 1/3 csésze;
  • - cukor - 2 evőkanál. kanalak;
  • - só - 1, 5 teáskanál;
  • - jalapeno paprika - 1 teáskanál.

Utasítás

1. lépés

Áztassa a tésztát forrásban lévő vízbe. Nyolc perc után dobja ki egy szűrőedényben, öblítse le folyó vízben.

2. lépés

Kombináljon egy mély tálba garnélát, apróra vágott mangót, póréhagymát, apróra vágott jalapenót és bazsalikomot.

3. lépés

Keverje össze a cukrot, a sót, a rizsecetet egy külön tálban. Amikor a cukor feloldódott, öntsük a szósz felét a garnélarák salátába, a másik felét az üvegtésztába.

4. lépés

Adagolt salátástálakban vagy garnélarákos és mangós tálakban tálaljuk a tészta tetejére. Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott: