Egy könnyű desszert, mint egy zselés sütemény mangóval és eperrel, nagyszerű fogásként szolgál fel egy teázáshoz. Elkészítése nem sok időt és költséget igényel, szeretteit megelégszik, ha reggelire kínálja.
Szükséges
- - konzerv mangó 1 doboz;
- - virágméz 1 evőkanál;
- - zselé 1 tasak;
- - eper 6-7 bogyó;
- - tejszínhab,
- - menta levelek;
- - müzli 3-4 evőkanál;
- - nádcukor 3 db.
Utasítás
1. lépés
Öntsük a szirupot a mangódobozból egy külön edénybe, a gyümölcsöket turmixgépben pürésítsük simára. Melegítsük fel a gyümölcslevet 0,5 tasak zselés keverékkel.
2. lépés
Az epret mossa folyó víz alatt, hagyja magától megszáradni vagy megszáradni, távolítsa el a szárakat, vágja szeletekre. Helyezze a szilikon forma aljára, és öntse a kapott zselét.
3. lépés
Keverje össze a mangó pürét a maradék zselatinnal és melegítse, majd hagyja kihűlni. Öntsük egy formába eperrel.
4. lépés
Készítsük elő az utolsó harmadik réteget müzlivel. Ehhez szirupot kell készítenie: tegyen nádcukrot egy serpenyőbe, öntsön egy kevés vizet, habosra állítsa és ropogós müzlit adjon hozzá. Óvatosan keverje össze, és terítse szét a formán.
5. lépés
A kapott süteményt 2 órára tegye a hűtőbe. Ezután mártsa a formát meleg vízbe, és fordítsa meg. Díszítsük a tortát ízlés szerint tejszínnel, eperrel és menta levelekkel. Tálalás előtt csészealjakba vagy tálakba helyezzük.
